醋酸异丙酯，也称为乙酸异丙酯、2-醋酸丙酯，外观为无色透明液体状，有水果香气。醋酸异丙酯微溶于水，可溶于醇类、醚类、酮类等多种有机溶剂。醋酸异丙酯遇氧化剂可发生强烈反应，具有易挥发性与易燃性，其挥发的气体与空气混合，遇到明火、高热有爆炸危险。
醋酸异丙酯生产通常是以醋酸、异丙醇为原料，加入浓硫酸置入反应釜中加热进行反应，降温后使用碱溶液进行中和，再经洗涤、除水、干燥、过滤、精馏等工艺制成。醋酸异丙酯生产工艺简单，行业进入壁垒较低。
醋酸异丙酯可广泛应用在化学品、医药、农药、涂料、油墨、塑料、食品饮料等行业中。醋酸异丙酯应用在化学品行业，可用于生产聚乙烯醇、异丙醇等；用在涂料、油墨、塑料等行业，可用作溶剂；用在医药、农药行业，可用作萃取剂；用在工业领域，可用作脱水剂。由于醋酸异丙酯具有水果香气，也是一种食用香料，可用在食品、饮料、朗姆酒等加工领域。
根据新思界产业研究中心发布的
《2021-2025年醋酸异丙酯行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，进入21世纪，在下游需求的推动下，我国醋酸异丙酯产能不断扩张，产量不断增长。由于醋酸异丙酯技术壁垒较低，生产工艺成熟，我国生产企业数量较多，这些企业普遍规模较小，不具备规模效应，成本控制能力较弱，并且生产设备较为落后，生产技术水平偏低，不仅产品质量较差，且易对环境造成污染。2015年以来，我国环保政策日益严厉，叠加市场要求提升，较多实力弱的醋酸异丙酯企业被淘汰出局。
我国醋酸异丙酯生产企业主要有天津市泰森化工集团有限公司、贵州水晶有机化工（集团）有限公司、江苏雷蒙新材料有限公司、江苏瑞佳食品添加剂有限公司、宜兴市永加化工有限公司、宜兴市凯欣化工有限公司等。
醋酸异丙酯经氢化加工可制得异丙醇，其能耗较低。我国现有异丙醇制备是以丙酮、丙烯为原料，尽管我国丙酮、丙烯产量不断增长，但市场依然供小于求，部分需求依赖进口，特别是丙烯缺口巨大。在此背景下，我国异丙醇行业对醋酸异丙酯氢化法生产异丙醇的关注度不断提升，若未来进入投产期，将拉动醋酸异丙酯需求不断增长。
新思界
行业分析人士表示，醋酸异丙酯在化工、医药、食品等行业中均有需求，市场空间较大。在需求的推动下，21世纪以来我国醋酸异丙酯行业规模不断扩张，但其中大型企业数量较少。在市场要求提高、环保政策趋严下，我国落后醋酸异丙酯企业陆续退出，但行业集中度依然较低。我国化工行业规模化、集约化发展已成趋势，醋酸异丙酯行业也需顺应这一趋势，向规模化方向发展。
