天然精油中含有左右香茅醇和消旋体，其中右香茅醇主要存在芸香油、香茅油和柠檬桉油中，而左香茅醇主要存在玫瑰油以及天竺葵属植物精油中。香茅醇相较于香叶醇具有稳定性高的优点，适合应用在工业加工生产中。左香茅醇大多由玫瑰油制成，因此也被称作为玫瑰醇，其香气比右香茅醇更加的优雅、高端，因此应用需求更高。
除了用于日化产品以外，由于香茅醇还具有抑制金黄色葡萄及伤寒杆菌活性的能力，因此也可用于药剂中，起到做芳香剂的作用。香茅醇还可作为食用香精用于软饮料、烘烤食品、香糖、果冻、布丁等产品的生产。香茅醇作为一种大众化的香原料，应用范围较广，随着终端产业发展带动，市场需求持续攀升，行业具有发展前景。
香茅醇有天然的和合成的，由于天然香茅醇产量较少，不能够满足市场需求，因此当前市场中以合成香茅醇为主。在生产方面，当前全球香茅醇主要生产企业有瑞士奇华顿公司、美国国际香精香料公司（IFF）、德国德之馨集团、日本高砂香料工业株式会社。而国内市场，拥有香茅醇产能的企业有新和成、江西凡生实业等，其中新和成拥有1.5万吨/年的香茅醇产能。
就行业发展来看，我国香茅醇生产企业需要积极布局上游发展，构建天然的植物资源基地，生产原材料，发展天然香料种植产业；同时在下游方面，香茅醇企业需要不断拓展市场，在医药、保健品、化妆品领域得到应用。随着香茅醇应用终端逐渐高端化，对于香茅醇品质要求提升，未来天然香茅醇市场需求或将持续增长，行业发展前景更好。
新思界
产业分析人士表示，香茅醇作为一种常见的香料，应用范围较广，受终端日化产品需求带动，香茅醇行业稳定发展。随着消费升级，以及香茅醇应用领域的拓展，天然香茅醇市场需求将呈现增长趋势。但当前市场中香茅醇主要为合成产品，天然香茅醇产量较少，市场供需存在缺口，行业存在发展机遇。
