食品级硅胶，是可以直接和食品接触的硅胶产品，是由硅酸缩聚而成的无机高分子材料，主要成分是二氧化硅，具有无毒无味、化学性质稳定、耐高低温、安全性高等优点，可用来生产婴幼儿用品。食品级硅胶需要达到相关认证标准，包括但不限于美国FDA认证、德国LFGB认证、中国食品级GB4806认证等。
根据新思界产业研究中心发布的
《2021-2025年食品级硅胶行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，食品级硅胶透明度高、柔软度高、弹性好、抗撕裂、使用寿命长，可广泛应用在婴儿奶嘴、儿童玩具、水杯、保鲜盖、开水壶、咖啡壶、豆浆机、饮水机、食品模具等产品制造中，在日常生活中应用广泛。按照应用领域来划分，硅胶可以分为工业级硅胶、食品级硅胶、医药级硅胶等类型，与工业级硅胶相比，食品级硅胶技术含量较高，生产企业数量相对较少。
我国是全球最大的无机硅胶生产国，国内生产企业约有30余家。2021年，全球无机硅胶市场规模约为99.7亿美元，中国无机硅胶市场规模在全球总量中的占比达到62%左右。在无机硅胶产品中，食品级硅胶是重要组成部分，在民众健康观念不断升级背景下，高安全性容器、玩具材料需求旺盛，利好食品级硅胶行业发展。
在国外，食品级硅胶生产商主要有美国Multisorb、瑞士科莱恩等；在国内，食品级硅胶生产商主要有红叶硅胶、宏林硅胶、瑞达硅胶、众盛硅胶、科泰利等。在民众安全意识提升情况下，除食品饮料容器、儿童玩具领域大量采用食品级硅胶外，非儿童玩具、日常接触较多的非食品容器等采用食品级硅胶的比例也在快速上升，给相关生产企业带来更大发展空间。
2022年2月，第24届冬奥会在北京举行，“冰墩墩”是本届冬奥会吉祥物，其相关周边需求火爆，出现“一墩难求”局面，2022年春节过后的第一个交易日，“冰墩墩”概念股纷纷涨停，玩偶订单量暴涨，预计冬奥会周期内，相关特许商品的销售规模将达到25亿元以上。“冰墩墩”玩偶外壳采用食品级硅胶，仅冬奥会吉祥物周边这一领域需求，将会拉动2022年我国食品级硅胶市场规模快速攀升。
新思界
行业分析人士表示，食品级硅胶在日常生活中应用范围广，随着居民健康、安全观念不断提升，其应用领域还在不断拓宽，全球市场规模持续增长。与工业级硅胶相比，食品级硅胶生产技术要求更高，相较来说，国内生产企业数量较少，因此出现2022年冬奥会吉祥物周边玩偶供应紧张局面。但随着冬奥会结束，食品级硅胶需求将下降，产能扩张或新进入企业需深入了解市场后再做投资。
