维生素 D3，又称胆钙化醇、胆骨化醇，是一种脂溶性的维生素，能够有效的促进肠道钙吸收，以及预防佝偻病的作用，能较好地促进生长和牙齿健全以及骨骼的发育，并且可以降低癌症的发病率，对自身免疫力有很好的帮助，被广泛应用于饲料添加剂、食品添加剂、营养保健品和医药等领域。
25-羟基维生素D3属于维生素D3中的高端产品，具有较高的技术门槛，当前实现规模化生产的企业较少。国际上能够生产25-羟基维生素D3的企业主要有花园生物、荷兰DSM，其中花园生物目前仍旧采用化学合成法生产。近几年国内企业积极布局25-羟基维生素D领域，已经有部分企业实现规模化生产，如海能生物等。
根据新思界产业研究中心发布的
《2022-2026年中国NF级胆固醇市场可行性研究报告》显示，NF胆固醇是维生素D3的关键原材料，受益于维生素D3产业发展，NF胆固醇应用需求较高。在全球上，花园生物是最大的维生素D3生产企业，在2019年该公司维生素D3产量达到2000吨，占据总产量的35%。花园生物拥有完整的维生素D3产业链，掌握纯度在95%以上的羊毛脂胆固醇（NF级胆固醇）生产能力，具有一体化优势。
NF级胆固醇生产工艺复杂，目前全球产能高度集中，在20007年前主要被新加坡恩凯、印度迪氏曼、日本精化三家企业占据，国内花园生物实现NF级胆固醇国产替代，且在全球市场中竞争力较强。胆固醇主要来源于羊毛脂和动物脑干，在2020年动物脑干胆固醇被命令禁止，羊毛脂胆固醇将得到快速发展。目前具备羊毛脂NF胆固醇生产能力的企业有花园生物、日本NFC、印度Dishman三家，其中花园生物销量占比52%，从技术和成本来看，花园生物是行业龙头企业。
新思界
产业分析人士表示，NF级胆固醇是生产维生素D3的重要中间体，受益于维生素D3在饲料领域的应用，NF级胆固醇行业得到快速发展。在生产方面，NF级胆固醇根据来源不同，可分为动物来源和羊毛脂来源，受到政策影响，羊毛脂NF级胆固醇应用需求较高，行业发展前景更好。当前NF级胆固醇市场高度集中，国内花园生物占据重要市场，其他企业难以进入市场。
