熊果苷又称为熊果素、熊果叶甙等，呈白色针状结晶或粉末，是一种由杜鹃花科植物熊果叶中萃取出的成分，其在蔓越橘、蓝莓、小麦等植物中也存在。熊果苷是自然界氢醌的衍生物，其可通过抑制体内酪氨酸酶的活性，阻止黑色素的生成、分解与排泄，因此熊果苷具有祛除色斑和雀斑、抗氧化、减少色素沉积、提亮肤色等功效，是美白化妆品、防晒化妆品的主要原料之一。
熊果苷可分为α-熊果苷、β-熊果苷以及脱氧熊果苷，其中α-熊果苷、β-熊果苷均为水溶性。在合成方式上，α-熊果苷制备方式较少，通常是通过微生物发酵法，β-熊果苷合成方式较多，包括植物细胞培养、化学工业合成、酶转化、植物提取等。α-熊果苷的美白效果、稳定性、安全性、有效性优于β-熊果苷，但合成β-熊果苷应用时间长、价格低，是目前市场主流产品。
根据新思界产业研究中心发布的《
2022-2026年中国熊果苷产品市场分析可行性研究报告》显示，作为重要的美白原料，熊果苷在美白化妆品领域应用广泛，近年来，得益于颜值经济崛起，美白化妆品市场需求不断释放，熊果苷市场随之增长，2021年，全球熊果苷市场规模在1.0亿美元左右，预计2022-2026，全球熊果苷市场将保持以6.8%的年均复合增长率增长。
全球范围内，熊果苷市场主要主要集中在北美、欧洲、中国、东南亚等国家和地区，我国是全球熊果苷生产和消费大国，2020年，我国熊果苷行业产量接近286吨，约占全球总产量的45%。在生产企业方面，熊果苷生产企业数量较多，包括荷兰帝斯曼集团、三菱化学、德国Gfn-Selco公司等国际企业和华恒生物、绿天生物、天寅生物、诚志生命科技等国内企业。
熊果苷具有淡化疤痕、抗菌、消炎等功效，除化妆品领域外，熊果苷在医药、保健品等领域也有较多应用，在医药领域，熊果苷适用于黄褐斑、雀斑等色素性皮肤病、瘢痕的治疗，相关产品有复方熊果苷乳膏等。
新思界
行业分析人士表示，熊果苷具有抗氧化、抗菌、祛除色斑、提亮皮肤等多种功效，在医药、化妆品等领域应用广泛。化妆品是熊果苷主要应用领域，近年来，得益于颜值经济崛起，美白化妆品、防晒化妆品需求不断增长，熊果苷市场随之扩大，我国消费市场规模庞大，熊果苷市场发展空间广阔。
