丁羟甲苯又称为二丁基羟基甲苯，简称BHT，外观为白色结晶或结晶性粉末。丁羟甲苯无味或稍有特殊性气味，对热稳定，不溶于水和甘油，易溶于酒精、丙酮和动植物油。丁羟甲苯具有抗油脂氧化的成分，是常用的油脂抗氧化剂，其不仅可阻止脂质的氧化降解，还对紫外线引起的皮肤光老化有保护作用。
丁羟甲苯广泛应用在食品、医药、化妆品、饲料、橡胶、塑料、电子工业、科研等领域，在化妆品和日化产品中，丁羟甲苯主要作用是抗氧。丁羟甲苯不具有致癌性，且无明显刺激、致敏或光敏作用，但高含量丁羟甲苯会对肝、肾、肺造成毒性，因此欧盟委员会计划授权丁羟甲苯为限用物质用于化妆品。
根据新思界产业研究中心发布的《
2022-2026年丁羟甲苯行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，作为抗氧化成分，丁羟甲苯在国内外日化产品中应用广泛，如雅诗兰黛、伊丽莎白雅顿、欧莱雅等国际品牌，品类涵盖精华、香水、面霜、身体乳、唇部护理品等。在颜值时代下，居民对化妆品的需求将持续攀升，预计2026年，丁羟甲苯在化妆品领域的市场规模将达到0.3亿美元以上。
食品领域也是丁羟甲苯重要应用场景，在食品领域，丁羟甲苯主要作为抗氧化剂、防腐剂应用，适用于包括食用油脂、油炸食品、面包、薯片、果仁。罐头、干鱼制品和腌腊肉制品等在内的产品。全球范围内，食品级丁羟甲苯市场主要集中在北美、欧洲、中国、日本等地区。
欧美国家丁羟甲苯产业发展较为成熟，需求量逐渐趋于稳定，相比之下，新兴经济体如中国、印度等工业、经济处于快速发展中，其对丁羟甲苯的需求增长较快，未来我国丁羟甲苯市场发展空间广阔。在供应方面，全球丁羟甲苯供应商较多，市场较为分散，主要包括默克化学、奥西里斯、SI集团、LANXESS等国外供应商以及海华科技、苏迈达新材料、河北鹏宇生物等国内供应商。
新思界
行业分析人士表示，作为稳定剂、抗氧化剂，丁羟甲苯可用于化妆品、食品、医药、饲料等领域，随着终端产业发展，丁羟甲苯市场需求将释放。高含量丁羟甲苯存在毒性，在环保监管日益严格背景下，丁羟甲苯市场也存在被其他安全产品替代的风险，企业应警惕相关风险。
