苯甲酸钠又称安息香酸钠，化学式为C7H5NaO2，是一种有机化合物。苯甲酸钠外观呈白色结晶性粉末，具有微弱安息香气味，易溶于水和乙醇，但不溶于甲苯、浓盐酸等溶剂。苯甲酸钠具有亲油性、阻隔性、杀菌、抑菌等特点，在塑料、食品、染料、医药、香料等领域应用广泛。
苯甲酸钠制备工艺主要包括甲苯氧化法和苯甲酸与碳酸氢钠中和法两种。甲苯氧化法以甲苯和萘酸钴为主要原材料，加热后导入空气，使其发生氧化反应产生甲苯，经过脱苯、蒸馏及中和等流程制得苯甲酸钠；苯甲酸与碳酸氢钠中和法指将水与碳酸氢钠相溶，再加入苯甲酸，经过搅拌、加热、抽滤、中和等流程制得苯甲酸钠。
根据新思界产业研究中心发布的《
2022-2027年一带一路建设对中国苯甲酸钠行业的影响分析及行业发展策略研究报告》显示，苯甲酸钠主要原材料为苯甲酸。苯甲酸通常以游离酯或酸等形式存在于自然界中，我国苯甲酸产量充足，武汉有机实业作为全球主要苯甲酸生产商之一，产量占据全球近35.0％。在原材料优势推动下，我国苯甲酸钠产量不断增长。2021年我国苯甲酸钠产量达7.5万吨，同比增长6.9％。随着龙头企业生产技术不断创新，预计到2025年，我国苯甲酸钠产量将突破10.0万吨。
苯甲酸钠主要应用于食品加工领域，需求占比达50.0％。苯甲酸钠作为防腐剂，适用于强酸性食品，通常在酱油、果蔬饮料、碳酸饮料、蜜饯、果酱等食品中使用较多。近年来，随着经济快速发展以及消费结构升级，碳酸饮料越来越受到众多年轻消费者青睐。据国家统计局数据显示，2021年我国碳酸饮料总产量达2337.3万吨，同比增长18.2%。受益于市场需求带日益旺盛，我国苯甲酸钠行业发展空间不断扩大。
我国苯甲酸钠行业集中度较高，主要生产企业包括武汉有机实业、天津东大化工、东莞黑马化工、山东同泰维润化工以及合肥华亿化工等。武汉有机实业作为我国甲苯衍生品最大供应商，占据苯甲酸钠市场近40.0％的份额。
新思界
行业分析人士表示，苯甲酸钠作为重要甲苯衍生品之一，在食品、染料、医药等众多领域应用广泛，随着市场需求逐渐释放，行业未来发展前景将不断向好。受益于原材料供应充足，我国苯甲酸钠产量不断提高。在龙头企业技术创新推动下，我国苯甲酸钠产能已位居全球领先地位。
