甘草为豆科多年生草本植物，是最常见的中药之一。甘草黄酮（licorice flavonoids，LF）又名光甘草定，是从特定甘草品种根茎中提取的天然物质，一般状态下为淡黄色、棕黄色粉末或，可溶于乙醇、丙二醇及部分有机溶剂，不溶于水及各种油脂，具有抗氧化、抗菌消炎、提高生命力、延缓衰老等作用。
甘草黄酮是从豆科植物甘草、光果甘草或胀果甘草的干燥根及根茎中提炼出来的一种高附加值产品，具有广泛的用途，可用于医药、食品、化妆品等领域之中，具有稳定的市场需求。从下游消费市场来看，全球甘草黄酮主要下游应用涵盖化妆品、食品、医药等领域，其中化妆品领域是甘草黄酮最主要的下游市场，甘草黄酮可用于精华液、乳霜、眼霜、面膜、水露、乳膏、乳液等，如瑞士法尔曼夜间美白再生精华、法国赫莲娜尊容臻养恒颜霜、香奈儿奢华精致乳霜、雅诗兰黛奢宠白金美白乳霜、韩国艾多美祛斑精华等。
目前，国内医药、食品领域对甘草黄酮的需求量较小，主要是因为该方面的创新研究不足，以甘草黄酮为原材料的医药、食品产品还有待开发和扩展；化妆品行业对甘草黄酮的应用较多，用量较大，是目前国内甘草黄酮的主要需求市场。从生产工艺角度来看，由于国内甘草黄酮产业起步较晚，甘草黄酮的提纯操作过程中存在资源浪费、耗能高、效率低等问题，生产工艺与国外相比还存在一定差距。
现阶段，全球甘草黄酮生产企业较少，且主要集中在欧美等国家。得益于经济的发展，居民消费水平提高，推动中国医药及化妆品等产业快速崛起，其对甘草黄酮的需求也不断增多，中国甘草黄酮研究和生产因而逐渐活跃起来。但由于甘草黄酮在医药、化妆品等下游领域应用还不成熟，因而目前我国甘草黄酮需求较少，行业内生产企业不多，且主要为中小企业，分布在华东、华中、西北等地区。根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2028年甘草黄酮行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，2022年，中国甘草黄酮行业产能为425吨。
新思界
产业分析人士表示，甘草黄酮是从甘草根茎中提取的天然成分，其具有抗菌消炎、抗氧化、抗衰老、清除氧自由基、补充多种有益成分的作用，常用于医药、保健品、化妆品等领域。目前，我国甘草黄酮产能供给较大，而需求较少，欧美日韩等地区对该产品需求较大，其市场潜力大。但目前，我国甘草黄酮行业中知名品牌较少，在国际市场中的知名度不高，为此甘草黄酮企业应加大品牌建设力度，提高品牌知名度，在品牌建设的过程中拓展国外市场，进而带动行业销量的增加。
