氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰，化学式为Ca（OH）2，其性状为微溶于水的白色粉末状固体，不溶于醇，能溶于铵盐、甘油，能与酸反应，生成对应的钙盐，是一种无机化合物。目前氢氧化钙的制备方法主要有碳化法、苏尔维法、苛化碱法三种。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023年氢氧化钙行业投资可行性分析报告》显示，氢氧化钙产业链上游为生石灰、水等原料和其它生产设备的供应，我国石灰石原料供应充足，为氢氧化钠生产提供稳定基础；中游为产品的制作生产；下游广泛应用于食品、化工、建筑、环保等领域。
从食品领域来看，氢氧化钙是重要的食品添加剂之一，可作为酸奶、果汁、糖果等食品的增稠剂、调节剂等，同时还能够起到抑制微生物生长、调节酸度、增加食品稳定性等作用。随着国民生活水平不断提升，休闲饮食需求不断增长，食品级氢氧化钙市场需求将稳定增长。
从环保领域来看，氢氧化钙能够中和酸性废水、去除水中的重金属离子，是一种高效的污水处理剂。近年来随着我国环保意识不断提升，带动氢氧化钙需求不断增长。此外，氢氧化钙还可用于制作土壤改良剂、火灾阻燃剂、杀菌剂等。总的来说，在下游市场需求的推动下，氢氧化钙市场规模将不断扩大。2022年我国氢氧化钙市场规模接近350亿元，预计2023年将超过380亿元。
我国氢氧化钙行业经过不断地发展已经取得了一定的进步，但与国外发达国家相比仍有一定差距。现阶段我国氢氧化钙生产企业虽然数量众多，但主要集中在中低端领域，产业规模较小，精细化程度较低，中高端市场发展缓慢，无法满足市场多样化需求，仍有较大的进步空间。目前国内氢氧化钙生产企业有浙江天石纳米科技股份有限公司、湖南湘怡钙业有限公司、安徽省华隆钙业有限公司、山东中信钙业有限公司、辽宁邦加钙业有限公司等。
新思界
行业分析人士表示，随着行业不断发展，氢氧化钙应用领域将进一步拓展，未来医药、化妆品等行业对氢氧化钙的需求也将不断增长。在下游市场需求的推动下，氢氧化钙具有良好发展前景。目前国内氢氧化钙行业处于小、散、乱的状态，随着行业竞争不断加剧，国家环保监管不断加强，产能落后、生产效率低下的企业将逐渐被市场淘汰，相关企业需要不断改进生产工艺、提高生产技术和产品质量，提高自身核心竞争力。
