甘油又称为丙三醇，化学方程式为C3H8O3，在常温常压下多表现为一种无色、无毒、无特殊气味的黏稠液体，难溶于氯仿、二硫化碳、石油醚等。甘油与水混溶后具有一定的吸湿性，除了水以外，还可以吸收氰化氢、硫化氢、二氧化硫等。经过多年发展，甘油种类日益丰富。根据来源不同，甘油可分为合成甘油、天然甘油等；根据应用领域不同，甘油可分为医药级、化妆品级、工业级、食品级等。
目前，我国甘油产业链已经基本形成。产业链上游主要为原材料行业，提供丙烯、天然油脂等原材料；中游主要为甘油生产行业，负责不同种类甘油的生产、制造环节；下游主要为应用领域，多用于生产环氧丙烷、消泡剂等产品，甘油在医药、日化、涂料、化妆品、食品、烟草等领域中获得广泛应用。其中，环氧丙烷已经成为甘油最大的应用领域。
甘油作为一种重要有机化工材料，应用领域十分广泛。在化妆品领域中，甘油由于吸湿性较强，多作为保湿剂、润肤剂来使用，涂抹在皮肤上可形成一层薄膜，从而防止水分蒸发。在食品领域中，甘油可作为防腐剂、甜味剂来使用，起到改善食品口感、延长食物保质期等作用。总体来看，我国甘油市场需求不断增长。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2027年中国甘油行业发展态势及发展前景预测报告》显示，随着我国化妆品、食品、医药市场快速发展，甘油市场需求逐渐增长，市场规模不断扩大。2022年，我国甘油市场规模为78.31亿元，同比增长了4.2%。
由于我国甘油市场需求与产量之间存在较大差距，仍需从国外大量进口来填补这一空缺。但随着我国甘油企业生产规模逐渐扩大，甘油产量不断提高，进口量逐步下降。根据海关总署发布的数据显示，2022年，我国甘油进口量为49.25万吨，较2021年减少了0.26万吨。
从进口来源国来看，我国甘油进口来源国主要有马来西亚、印度尼西亚、泰国、巴西等。其中，印度尼西亚已经成为我国甘油最大的进口来源国，进口量占比达到66.1%；其次为马来西亚，进口量占比为16.2%。
新思界
行业分析人士表示，目前，我国甘油市场尚未形成稳定竞争格局，市场集中度较低。我国规模较大的甘油生产企业主要有卓越新能、杭州油脂化工、康桥油脂、双马化工、东马棕榈、丰益油脂等。随着我国甘油市场快速发展，化妆品、药材企业也开始涉足该领域，行业内企业数量逐渐增多，未来我国甘油市场竞争将更加激烈。
