芳樟醇又名沉香醇、芫荽醇、伽罗木醇、里那醇等，是一种单萜醇，常态下多表现为无色油状液体。芳樟醇是多种芳香植物的有效成分，广泛存在于荣莉花、玫瑰花、依兰花、玉兰花、树兰花、薰衣草等多种植物中。芳樟醇具有复合香气，本身具有较为清透的木青气息，其余香气根据提取原料不同有所变化。芳樟醇有α-和β-两种异构体，两种异构体所含香味略有不同，其中α-芳樟醇香气较甜，β-芳樟醇香气较清。
根据生产方法不同，芳樟醇产品可以分为天然芳樟醇和合成芳樟醇。天然芳樟醇生产以伽罗木油、玫瑰木油、胡荽子油、芳樟油等天然植物精油作为原材料，进行两次分馏得到纯度较高的芳樟醇。其中芳樟油因为芳樟醇含量最高成为提取天然芳樟醇最常用原材料。
相比天然芳樟醇，合成芳樟醇香气较为纯和，失去了清透性，常作为天然芳樟醇下位替代品出现。但合成芳樟醇具有产量稳定、品质可控、价格低廉、生产便利等优势，市场渗透率超过天然芳樟醇。根据使用原料不同，合成芳樟醇生产工艺分为乙炔-丙酮法、α-蒎烯法、β-蒎烯法。
根据新思界产业研究中心发布的《
2023-2028年中国芳樟醇行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，高纯度芳樟醇是香料香精领域重要产品之一，是琥珀型、东方型、醛型等多种香型的主要成分，奠定了香气产品的主要基调，也是乙酸芳樟酯等香料产品的制造原料。芳樟醇具有驱虫、抗菌、镇静、抑制细菌活性、缓解精神紧张等功效，是生产重要医药中间体异植醇的原材料之一，在医药领域中应用广泛。芳樟醇也可以作为食品香料，辅助增添柠檬、葡萄、菠萝、小豆蔻、巧克力等食品的香气。芳樟醇应用领域众多，市场需求旺盛。
随着时代发展、居民消费水平提升，“健康消费”、“悦己”逐渐成为了市场主流消费观念。受“悦己”思潮影响，芳樟醇下游香料香精产业蓬勃发展，而芳樟醇清新柔和的香气、源于植物的天然特性使其深受消费者青睐，芳樟醇市场需求旺盛。
新思界
行业分析人士表示，我国芳樟醇产业起步较早，技术发展较为成熟，产能充足。目前我国芳樟醇产能不仅能满足国内需求，还大量出口海外市场，中国海关数据显示，2022年我国出口芳樟醇5356吨，销售额超过3亿元。
