烯基琥珀酸酐（ASA）是一种重要的精细化学品中间体，具有较高的化学反应活性。目前市场中烯基琥珀酸酐产品主要有2-辛烯基琥珀酸酐（OSA）、十二烯基琥珀酸酐（ODSA）等。
2-辛烯基琥珀酸酐分子中含有碳碳双键和羧酸配基，有很高的化学反应活性，在适当的条件下可发生加成、取代、还原、醋化、水解及聚合等一系列反应，可以合成多种衍生物，例如，2-辛烯基琥珀酸酐可以用于酯化淀粉，生成具有两亲性的水胶体，即2-辛烯基琥珀酸淀粉酯，主要应用于食品、医药、化妆品等领域。
就全球生产端看，由于2-辛烯基琥珀酸酐的技术门槛高、生产成本高，全球范围内具备生产能力的企业数量有限，这导致了市场的高度集中，主要企业包括美国Aurorium等少数几家公司。目前，我国本土企业中仅有艾茵化学（深圳）有限公司能够生产2-辛烯基琥珀酸酐，这种产能及产量的集中性使得行业竞争相对缓和。
就市场需求看，受生产技术复杂等因素的影响，全球范围内2-辛烯基琥珀酸酐的生产及需求规模较小。目前-辛烯基琥珀酸酐生产企业数量有限，主要集中在美国。然而，随着技术的进步和市场需求增长，2-辛烯基琥珀酸酐的应用逐渐受到关注，需求有所增加。
除了传统改性淀粉等食品添加剂领域，在其他领域的应用也逐渐受到关注，如利用2-辛烯基琥珀酸酐化学改性修饰蛋白质以提高热稳定性；利用2-辛烯基琥珀酸酐和叶酸双修饰菊粉胶束对姜黄素的荷载特性等。应用领域的拓展进一步推动了2-辛烯基琥珀酸酐市场需求的增加。据新思界发布的《
2024-2028年中国2-辛烯基琥珀酸酐市场行情监测及未来发展前景研究报告》显示，2023年，全球2-辛烯基琥珀酸酐需求量超过500吨。
2-辛烯基琥珀酸酐作为一种重要的化学品，主要用于淀粉改性，进而广泛应用于食品、造纸、高分子合成等领域。其中，得益于改性淀粉在食品保鲜、口感改善、营养成分保留等方面的优异性能，食品领域成为2-辛烯基琥珀酸酐的主要消费市场，占据了2-辛烯基琥珀酸酐行业相当大的市场份额。新思界
分析人士认为，近年来，随着消费水平的提升，人们对食品安全和品质要求的提高，食品消费也将趋于多元化，食品行业对2-辛烯基琥珀酸酐的需求也将增长。
