磷脂酰丝氨酸（Phosphatidylserine，PS）是一种磷脂类化合物，主要存在于细胞膜的内层。磷脂酰丝氨酸（PS）在生物体内具有多种重要的生理功能，包括参与细胞膜的组成和结构、调节细胞信号传导、促进神经元生长和发育、维持神经递质的稳态等。磷脂酰丝氨酸（PS）作为一种重要的磷脂类化合物，在认知功能改善、压力应对、运动表现提升和神经保护等方面具有广泛的应用前景。新思界
产业研究中心出具的《
2024年全球及中国磷脂酰丝氨酸（PS）产业深度研究报告》显示，全球磷脂酰丝氨酸（PS）市场规模或将从2024年的10.5亿元，增长至2028年的12.8亿元，复合年增长率为5.1%。尽管磷脂酰丝氨酸（PS）市场规模相对较小，但随着对健康意识的提高和老龄化人口的增加，以及对认知功能改善产品的需求增加，预计磷脂酰丝氨酸（PS）市场将会持续增长。此外，随着对磷脂酰丝氨酸（PS）的科学研究不断深入，人们对其潜在益处的认识也在不断提升，也有助于推动市场发展。
磷脂酰丝氨酸（PS）的生产原料包括：丙酮、乙酸乙酯、丝氨酸等。反应器中将丙酮、乙酸乙酯和丝氨酸等原料进行混合，在特定条件下，如适当的温度和压力下，进行反应，生成磷脂酰丝氨酸（PS）。再对反应产物进行提纯和分离，分离出磷脂酰丝氨酸（PS）产品，最后再进行干燥和细化工序，得到最终产品。磷脂酰丝氨酸（PS）的终端产品形态包括胶囊、软胶囊、粉剂等。
在全球市场中，磷脂酰丝氨酸（PS）市场中主要的竞争者包括Lonza Group AG、Enzymotec Ltd.（Now part of Frutarom Health, a division of IFF）、Lipoid GmbH、AIDP, Inc.等。
Lonza Group AG拥有雄厚的技术实力和研发能力，在脂质和生物活性成分方面有着丰富的经验，同时，Lonza拥有完善的供应链体系和全球化的市场网络，能够为客户提供稳定可靠的供应服务，其磷脂酰丝氨酸（PS）产品可能能够满足全球市场的需求，并且具有灵活的生产能力。
未来，随着全球人口老龄化趋势的加剧，对认知功能改善和脑健康的关注逐渐增加，磷脂酰丝氨酸（PS）作为一种有助于改善认知功能的营养成分，可能会受到更多老年人群体和关注健康的消费者的青睐。另外，磷脂酰丝氨酸（PS）对运动表现提升有一定益处，因此在运动营养市场上可能会受到一定关注。运动员和健身爱好者可能会将磷脂酰丝氨酸（PS）作为一种辅助营养补充剂，以提高运动表现和减少疲劳。磷脂酰丝氨酸（PS）也被认为具有抗压和抗焦虑的潜力，因此在应对压力和焦虑管理方面的需求也可能推动磷脂酰丝氨酸（PS）市场增长。整体来看，磷脂酰丝氨酸（PS）市场将呈不断增长态势。
