对羟基苯甲酸（PHBA）是一种十分重要的有机化合物，分子式为C7H6O3，外观多表现为一种无色的细小结晶或结晶状粉末。对羟基苯甲酸可溶于乙醇、乙醚、丙酮等溶液，但不溶于二硫化碳等溶液，其水溶液可与三氯化铁发生反应生成无定形黄色沉淀。对羟基苯甲酸具有一定的刺激性和毒性，与人体长期接触或将出现头晕等症状，甚至会引发中毒反应。
经过多年发展，对羟基苯甲酸制备工艺已经成熟，大致可分为苯酚法、苯甲醛法、苯甲酸法、生物法等。其中，苯酚法为对羟基苯甲酸的主要生产方法，具有原料易得、生产流程简单、产品纯度高等优点，但在生产过程中会产生大量的废水和废气，容易对环境造成一定的污染。
从原材料角度来看，对羟基苯甲的原材料主要有苯酚、氢氧化钾、二氧化碳等。其中，苯酚为生产对羟基苯甲的关键原材料之一。我国苯酚产能逐渐扩大，为对羟基苯甲市场快速发展奠定了基础。
对羟基苯甲酸是一种重要的有机化工原料，广泛应用于食品加工、农药、染料、医药、香料等领域。在食品加工领域中，对羟基苯甲酸多作为食品添加剂来使用，可以改善食品的口感、延长食品的保质期。近几年，我国经济水平逐渐提升，食品加工行业得到快速发展，食品添加剂作为食品生产的重要组成部分，产品种类逐渐增多，市场需求不断增长。在此背景下，我国食品添加剂产能规模逐渐扩大，产量有所增长。2023年，我国食品添加剂主要品种的总产量在1600万吨左右。对羟基苯甲酸作为食品添加剂的重要组成部分，市场需求随之增长。
根据新思界产业研究中心发布的
《2024-2029年中国对羟基苯甲酸（PHBA）行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，此外，在农药领域中，对羟基苯甲酸多作为农药中间体来使用，主要用于合成杀虫剂、杀菌剂等。在医药和化妆品领域中，对羟基苯甲酸多作为防腐剂来使用，可以起到延长产品保质期的作用。在下游市场需求带动下，我国对羟基苯甲酸市场得到快速发展，市场需求不断增长。
新思界
行业分析人士表示，目前，我国对羟基苯甲酸大型企业主要有瀚思化工、济创化工等。近几年，我国对羟基苯甲酸市场快速发展，企业之间的竞争更加激烈。为了抢占市场份额，我国对羟基苯甲酸企业不断加大研发投入，提升生产技术和生产效率。
