2-糠酸甲酯，又称2-呋喃甲酸甲酯、焦粘酸甲酯、甲基2-呋喃羧酸酯，化学式为C6H6O3，其分子结构包含一个呋喃环和一个酯基团，是一种有机化合物。2-糠酸甲酯外观呈淡黄色至橙色的透明液体，含有果香以及菌菇香气，可溶于乙醚和乙醇，不溶于水。2-糠酸甲酯通常由生物质转化制得，在生物医药、燃料、化工原料以及香料领域有所应用。
2-糠酸甲酯的制备方法包括常规酯化法、固体超强酸催化法、过氧化氢和浓硫酸催化法、改性固体超强酸催化法等。以上方法普遍存在原材料价格高、制备流程复杂、易造成环境污染等问题，无法满足高品质2-糠酸甲酯生产需求。近年来，我国企业不断加大对于2-糠酸甲酯制备方法的研究，已获得众多新进展。未来随着技术进步，我国2-糠酸甲酯产量及质量将得到进一步提升。
2-糠酸甲酯在香料、生物医药、化工原料以及燃料领域有所应用。在香料领域，2-糠酸甲酯拥有独特香气，可用作烟草香精、食品香精等；在生物医药领域，2-糠酸甲酯具备抗肿瘤活性，可用于制备抗肿瘤药物；在燃料领域，2-糠酸甲酯的理化性质与汽油相近，属于呋喃类生物质燃料，可应用于内燃机中。
根据新思界产业研究中心发布的《
2024-2028年2-糠酸甲酯（2-呋喃甲酸甲酯）行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，近年来，随着环保观念不断深入，生物质燃料已成为燃料领域研究热点之一。呋喃类生物质燃料属于第二代生物质燃料，具备沸点高、能量密度高、抗爆性好等优势，未来有望代替传统化石燃料。受益于下游行业快速发展，2-糠酸甲酯将迎来广阔市场前景。
我国2-糠酸甲酯市场主要参与者包括西安科创药业有限责任公司、武汉欣扬瑞和化学科技有限公司、上海邦成化工有限公司等。目前，我国2-糠酸甲酯行业集中度较低，市场缺乏头部优势企业。预计未来一段时间，具备高品质2-糠酸甲酯量产能力的企业将占据我国市场更大空间。
新思界
行业分析人士表示，2-糠酸甲酯作为生物质燃料，可直接应用于内燃机中。未来随着环保政策逐渐落地，我国2-糠酸甲酯应用需求将进一步增长。但目前，受技术壁垒高等因素限制，我国2-糠酸甲酯产能较低，本土企业集中于生产中低端产品。未来随着技术进步，我国2-糠酸甲酯行业集中度有望提升。
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