氧化白藜芦醇即E-2,3’,4,5’-四羟基二苯乙烯，是反式二苯乙烯类天然产物白藜芦醇的2’-位羟基化衍生物，分子式为C14H12O4，外观为褐色的非晶形固体，不溶于水，可溶于甲醇、乙醇。
根据新思界产业研究中心发布的《
2024-2028年中国氧化白藜芦醇市场行情监测及未来发展前景研究报告》显示，氧化白藜芦醇具有抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、抗炎、抑制致龋、保护心脑血管、提升免疫力等功效，与白藜芦醇生物活性类似。凭借功效多样、安全性高、毒副作用小等特点，氧化白藜芦醇在化妆品、食品、医药、果蔬保鲜、保健品等领域展现出广阔应用前景。
在化妆品领域，氧化白藜芦醇的抗氧化、美白淡斑等功效已得到多项研究验证和广泛认可。2024年8月，溪木源（广州）生物科技有限公司完成氧化白藜芦醇新材料备案，备案号为“国妆原备字20240062”，这进一步保障了氧化白藜芦醇在化妆品领域应用的安全性和合法性。
氧化白藜芦醇属多羟基二苯乙烯类天然产物，主要包括天然植物提取、化学合成、生物转化三大来源。氧化白藜芦醇天然存在于桑科植物菠萝蜜属、买麻藤科买麻藤属、百合科菝葜属、桃金娘科白千层属等植物中，提取方法包括有机溶剂提取法、酶提取法、碱提取法、微波辅助萃取法、超临界萃取法等。
氧化白藜芦醇生物活性虽高，但水溶性极差，生物利用度较低，且光照条件下极易分解，为提高其功效，氧化白藜芦醇稳定性、水溶性、透皮吸收率的增强成为研发重点。目前氧化白藜芦醇可借助纳米脂质、类脂囊泡、β-环糊精等载体来增强其透皮吸收率。
我国氧化白藜芦醇供应商有杭州瑞树生化、北京世纪和辉、上海源叶生物、武汉克米克生物、青岛捷世康生物等。杭州瑞树生化是国内合成白藜芦醇系列产品种类最全、产量最大的供应商之一，其氧化白藜芦醇纯度≥98%（HPLC）。
新思界
行业分析人士表示，氧化白藜芦醇是白藜芦醇的同系物之一，抗氧化性更强；氧化白藜芦醇具有抗菌、抗肿瘤及潜在的抑制酪氨酸酶活性，可用于制备抗卵巢衰老药物、抗肿瘤药物。由此来看，氧化白藜芦醇在化妆品、医药领域应用潜力大。氧化白藜芦醇功效丰富，且已得到多项研究证明，但其水溶性差、生物利用度较低，仍制约着其市场发展。
