N-氨甲酰谷氨酸（NCG），又称N-氨基甲酰-L-谷氨酸，分子式为C6H10N2O5，是一种合成氨基酸。N-氨甲酰谷氨酸外观呈无色或白色结晶粉末，无特殊气味，可溶于部分有机溶剂，不溶于水。N-氨甲酰谷氨酸作为一种饲料添加剂，具备增强营养吸收、促进尿素循环、促进生长等优势，在水产养殖、家禽养殖、家畜养殖等领域应用广泛。
N-氨甲酰谷氨酸主要原材料包括尿素以及谷氨酸。谷氨酸是一种酸性氨基酸，具备绿色环保、水溶性好等特点，在饲料、食品加工、医药、保健品等领域需求旺盛。经过多年发展，我国已成为谷氨酸生产及出口大国，其产量长期保持增长趋势。原材料供应充足将为N-氨甲酰谷氨酸行业发展奠定良好基础。
我国企业及相关科研机构不断加大对于N-氨甲酰谷氨酸的研究，已获得多项相关专利，包括《一锅法合成N-氨甲酰谷氨酸的方法》、《一种N-氨甲酰谷氨酸在制备促进羔羊生长发育的饲料中的应用》、《一种混酸结晶N-氨甲酰谷氨酸的方法》、《一种N-氨甲酰谷氨酸的制备工艺》、《一种高纯度N-氨甲酰谷氨酸合成方法》等。未来随着研究深入，N-氨甲酰谷氨酸技术成熟度将不断提升。
根据新思界产业研究中心发布的《
2024-2029年中国N-氨甲酰谷氨酸（NCG）行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，N-氨甲酰谷氨酸为N-乙酰谷氨酸（NAG）替代产品，作为动物饲料添加剂，在水产养殖、家禽养殖、家畜养殖领域应用广泛。在水产养殖领域，N-氨甲酰谷氨酸可添加于鱼、虾等水产动物的饲料配方中；在家畜养殖领域，其具有改善胃肠道健康、增强免疫能力、抗氧化、提高繁殖性能等生理功能，可添加于猪饲料中。
我国N-氨甲酰谷氨酸市场主要参与者包括康迪斯化工、亚太兴牧、浩荣生物等。亚太兴牧为我国首家实现N-氨甲酰谷氨酸成果转化推广的企业，产品适用于妊娠母猪养殖过程中。目前，亚太兴牧已与我国上百家大型饲料企业达成合作，为其批量供应N-氨甲酰谷氨酸。
新思界
行业分析人士表示，我国为饲料大国，N-氨甲酰谷氨酸作为饲料添加剂，应用需求长期保持增长趋势。受益于本土企业持续发力，我国N-氨甲酰谷氨酸技术不断进步，其产量及质量进一步提高。预计未来一段时间，随着行业景气度提升，我国N-氨甲酰谷氨酸市场参与者数量将进一步增长。
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