吲哚-3-甲醇（I3C），又称3-吲哚甲醇、3-羟甲氧基吲哚，化学式为C9H9NO，是一种有机化合物。吲哚-3-甲醇外观呈白色至灰白色晶体，含类似吲哚气味，可溶于甲醇、乙醇和氯仿，不溶于水。吲哚-3-甲醇具备抗氧化、抗炎、抗癌、提高免疫力、促进肝脏解毒等多种功效，在医药制造以及保健品制造过程中拥有广阔应用前景。
随着行业景气度提升，全球吲哚-3-甲醇研发热情持续高涨，已取得众多新进展。2023年9月，复旦大学生物医学研究院周玉峰团队与伦敦国王学院Christer Hogstrand团队合作，成功从西兰花中提取出吲哚-3-甲醇，其可用于防治炎症性肠病，该项研究成果已在国际著名期刊《Nature Communications》上进行发表。未来伴随研究深入，吲哚-3-甲醇行业发展速度有望加快。
吲哚-3-甲醇制备方法包括化学合成法以及植物提取法两种。化学合成法指以N,N-二甲基甲酰胺、氧氯化磷、吲哚等为原材料，经Vilsmeier-Haack反应制得成品，该法具有成品收率高、成品质量好、绿色环保等优势，未来有望实现连续化生产；植物提取法以西兰花等十字花科蔬菜为原材料，经干燥、粉碎、酶解、萃取等流程制得成品，该法生产成本较高。
根据新思界产业研究中心发布的《
2024-2029年中国吲哚-3-甲醇（I3C）行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，吲哚-3-甲醇主要应用于医药制造以及保健品制造过程中。在医药制造领域，吲哚-3-甲醇能够诱导细胞G1期阻滞、降低肿瘤细胞转移、抑制致癌物对DNA的聚合、调节免疫力，可用于制造抗肿瘤药物；在保健品制造领域，其作为一种安全有效的保健品成分，已在营养补充剂以及抗癌食品添加剂中获得应用。
沾化惠邦化工有限公司、山东国润生物医药有限公司、西安久中生物科技有限公司等为我国吲哚-3-甲醇主要供应商。沾化惠邦化工专注于医药中间体的研发、生产及销售，拥有《一种医药中间体吲哚-3-甲醇的合成工艺》等多项吲哚-3-甲醇相关发明专利，其年产能及产量位居我国首位。
新思界
行业分析人士表示，吲哚-3-甲醇作为一种医药中间体，可用于制造抗肿瘤药物。未来伴随研究深入以及应用需求增长，吲哚-3-甲醇行业发展态势将持续向好。经过多年发展，我国吲哚-3-甲醇技术水平不断提升，本土企业已具备其规模化生产实力。
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