海藻酸钙，化学式为C18H24CaO19，指从褐藻中提取的天然多糖。海藻酸钙外观呈白色至浅黄色粉末，无特殊气味，微溶于乙醇，不溶于水。海藻酸钙具备化学稳定性好、悬浮稳定性佳、绿色环保、无毒、阻燃性好等优势，主要应用于生物医药、食品加工、合成纤维等领域。
海藻酸钙制备方法众多，主要包括机械搅拌制孔法、富集浸渍法、发酵法、冷冻干燥法、滴制法、沉淀法、共混法以及交联法等。发酵法指以天然海带为原材料，将其晒干后研磨成粉末，再加入葡萄糖、琼脂对其发酵，经过浓缩、沉淀、分离、干燥等流程制得成品。未来伴随技术进步，我国海藻酸钙行业发展速度将不断加快。
海藻酸钙综合性能优良，在众多领域应用广泛，主要包括生物医药、食品加工、合成纤维等。在食品加工领域，海藻酸钙具备无毒、凝胶性好等优势，可用作保水剂、增稠剂以及稳定剂，在乳制品、烘焙食品、肉制品制备过程中应用较多；在合成纤维领域，海藻酸钙纤维具备阻燃性，可用于制造消防服。
根据新思界产业研究中心发布的《
2025-2030年中国海藻酸钙行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，生物医药领域为海藻酸钙最大需求端，其具备生物相容性，可用于制造止血材料、伤口辅料以及人工血管。在止血材料方面，海藻酸钙具备止血效果，以其为基材制成的止血海棉以及微球，适用于动脉介入栓塞止血术中；在伤口辅料方面，海藻酸钙具备吸湿性、抗菌性，可用于制造海藻酸钙纤维/聚乙烯醇复合伤口辅料。未来随着应用需求增长，海藻酸钙行业发展态势将持续向好。
德国JRS集团为全球海藻酸钙主要生产商。在本土方面，我国海藻酸钙市场参与者众多，主要包括浙江川本卫生材料有限公司、泰州市榕兴医疗用品股份有限公司、青岛明月海藻集团有限公司、青岛海鲸灵海藻生物集团有限公司等。明月海藻具备食品级海藻酸钙批量生产实力，产品在保健品、食品配料中应用较多。
新思界
行业分析人士表示，海藻酸钙作为一种天然多糖，用途广泛。未来伴随研究深入，海藻酸钙应用范围还将进一步扩展。受益于技术进步以及应用需求增长，我国海藻酸钙行业发展态势持续向好。在市场竞争方面，我国海藻酸钙生产企业众多，明月海藻占据市场较大份额。
