乙酰柠檬酸三乙酯，英文缩写ATEC，分子式为C14H22O8，外观为无色透明油状液体，无味，无毒性，微溶于水，微溶于矿物油，可溶于乙醇、丙酮等部分有机溶剂，挥发性小、沸点高、耐水解，可燃烧，燃烧或受热分解可释放出刺激性烟雾。
乙酰柠檬酸三乙酯的制备方法主要有，以柠檬酸三乙酯为原料，在催化剂作用下，与乙酸酐进行反应制得粗品，经蒸馏工艺除去副产物乙酸，再经精制获得成品，该工艺反应条件温和、催化剂易得、收率高；或者先以柠檬酸、乙醇为原料进行反应制备得到柠檬酸三乙酯，再与乙酸酐进行反应获得乙酰柠檬酸三乙酯。
根据新思界产业研究中心发布的
《2025-2030年中国乙酰柠檬酸三乙酯（ATEC）行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，乙酰柠檬酸三乙酯可以用作增塑剂。乙酰柠檬酸三乙酯无毒性，作为增塑剂可用于聚氯乙烯等塑料，以及粘合剂、密封剂等生产领域，能够提高产品的柔韧性、加工性能。乙酰柠檬酸三乙酯可用作纤维素树脂增塑剂，能够与醋酸纤维素、硝酸纤维素等多种纤维素良好相容。在增塑剂领域，乙酰柠檬酸三乙酯可以广泛应用在包装材料、医疗用品、儿童玩具等制造过程中。
乙酰柠檬酸三乙酯是无毒无味的绿色塑料增塑剂，在健康、环保要求不断提高背景下，拥有良好市场空间。乙酰柠檬酸三乙酯也可用于日化用品生产中，用来生产化妆品、个人护理用品等，用作溶剂、稳定剂；也可以用于药品、食品加工领域，用作溶剂，以改善溶解度，提高质地；还可以应用在油漆、涂料、油墨等制造中，以提高产品的耐光性。
乙酰柠檬酸三乙酯分子结构中包含羟基、酯基、乙酰基官能团，柠檬酸三乙酯分子结构中包含羟基、酯基官能团。与柠檬酸三乙酯（TEC）相比，乙酰柠檬酸三乙酯的挥发性更低、热稳定性更高、疏水性更强，作为增塑剂耐迁移性更优、与极性塑料相容性更优，更适合用来制造高性能塑料。
新思界
行业分析人士表示，在全球范围内，塑料制品是乙酰柠檬酸三乙酯的最大下游市场，其次是日化用品领域。2019年以来，全球乙酰柠檬酸三乙酯市场规模整体保持上升趋势。从我国市场来看，2019-2024年，我国乙酰柠檬酸三乙酯市场规模年复合增长率在6.0%左右。由此来看，乙酰柠檬酸三乙酯行业发展态势良好。
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