N-甲基牛磺酸钠，又称为甲基牛磺酸钠、无水N-甲基牛黄酸钠，是牛磺酸的一种重要衍生物。
从产业链来看，N-甲基牛磺酸钠产业上游是原材料供应，例如牛磺酸钠、卤代甲烷、硫酸等；N-甲基牛磺酸钠产业中游是生产制造环节，即以牛磺酸钠和卤代甲烷为原料，以季铵盐作为催化剂，经过反应制得，也可通过N-甲基乙酰胺与浓硫酸进行反应制得；N-甲基牛磺酸钠产业下游是应用领域，N-甲基牛磺酸钠可用于制备表面活性剂、纺织助剂、药物辅料，日化、纺织、工业清洗、医药等为终端应用领域。
2024年2月，万华化学集团股份有限公司、万华化学（宁波）有限公司取得一项“一种制备N-甲基牛磺酸钠的方法”专利，即在催化剂作用下，甲胺和羟乙基磺酸钠反应生成N-甲基牛磺酸钠，该发明具有原料利用率高、反应条件温和、易操作、绿色环保等优点。
在日化领域，N-甲基牛磺酸钠可用于合成表面活性剂椰油酰基N-甲基牛磺酸钠、聚丙烯酰基二甲基牛磺酸钠、甲基月桂酰基牛磺酸钠等，进而用于氨基酸类洗发水、洗面奶等日化产品生产中。椰油酰基N-甲基牛磺酸钠是一种氨基酸型表面活性剂，具有良好的温和性、润湿性、乳化性、分散性、生物降解性等性能，行业发展前景较为良好。
根据新思界产业研究中心发布的
《2025年中国N-甲基牛磺酸钠市场专项调研及企业“十五五规划”建议报告》显示，2024年全球椰油酰基N-甲基牛磺酸钠市场规模约为6.6亿元，预计2025-2031年期间其市场年复合增长率（CAGR）将为3%。在此背景下，全球N-甲基牛磺酸钠市场具有较大的发展空间。
我国N-甲基牛磺酸钠市场生产企业包括湖北天安日用化工有限公司、中楚鑫新材料科技（荆州）有限公司、河南天孚化工有限公司等。2025年7月，中楚鑫新材料科技（荆州）有限公司“年产49700吨精细化工产品项目（变更）”环评文件受理公示，变更后增加15000t/aN-甲基牛磺酸钠。
新思界
行业分析人士表示，N-甲基牛磺酸钠在日化、纺织、工业清洗、医药等领域具有显著应用价值。随着生产工艺愈发成熟、下游领域对表面活性剂需求不断增长，N-甲基牛磺酸钠市场仍具有发展空间。我国已有多个企业具备N-甲基牛磺酸钠量产实力，随着生产企业加快产能布局，N-甲基牛磺酸钠产能规模将进一步扩大，更好满足市场需求。
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