4-羟基-2-丁酮，别名丁酮醇、乙酰乙醇，化学式C4H8O2，分子量88.105，外观为无色透明液体状，对眼睛、皮肤有刺激性，密度1.023g/mL（25℃），沸点156.3℃（760mmHg），可溶于水，易溶于丙酮，可与乙醇、乙醚混溶，易燃烧。
根据新思界产业研究中心发布的
《2026-2030年全球及中国4-羟基-2-丁酮行业研究及十五五规划分析报告》显示，4-羟基-2-丁酮可以用作医药中间体、农药中间体、有机合成中间体等。在医药方面，4-羟基-2-丁酮可以用来合成甲基乙烯酮（丁烯酮），再制备(Z)-3-甲基戊-2-烯-4-炔-1-醇，最后生产得到维生素A；在农药方面，4-羟基-2-丁酮是树皮甲虫诱杀剂的组成成分之一；在有机合成方面，4-羟基-2-丁酮可用来制备覆盆子酮、茴香基丙酮等香精香料，还可用来合成3-丁烯-2-酮、4-甲基-5-羟甲基噻唑、甲羟戊酸内酯等化合物。
维生素A在生物体内起到维持视力、调节细胞增殖分化、增强免疫功能等作用，是人体必需维生素之一。维生素A可以从食物中摄取，当摄取不足时需要外源补充。预计2025年，全球维生素A市场规模为163.1亿元，预计发展到2030年将增长至202.9亿元，期间年复合增长率为4.46%。全球维生素A市场良好发展，将为4-羟基-2-丁酮行业发展带来积极影响。
4-羟基-2-丁酮制备是以丙酮、甲醛为原料，按照一定比例混合，在碱性催化剂作用下于一定温度环境中进行反应得到。近年来，我国4-羟基-2-丁酮制备工艺相关专利主要有天津市安凯特科技发展有限公司“一种4-羟基-2-丁酮的合成方法”，甘肃省化工研究院有限责任公司、兰州欣立医药科技有限责任公司“一种4-羟基-2-丁酮的生产方法”等。
2023年，江西开源香料有限公司公开了“一种制备4-羟基-2-丁酮的工艺”专利，以甲醛为原料，以氨基酸为催化剂，常温下与丙酮缩合，一步制得4-羟基-2-丁酮，具有收率高、产品纯度高、设备腐蚀性小、生产成本降低等特点。
新思界
行业分析人士表示，在我国市场中，辽宁瀛河香料有限公司是4-羟基-2-丁酮生产企业之一。瀛洋（中国）香精香料集团主要从事合成香原料和相关化工产品的研发、生产与销售，辽宁瀛河香料有限公司是瀛洋（中国）香精香料集团的控股子公司，公司业务范围覆盖麝香-T、4-羟基-2-丁酮、瀛洋酮、瀛洋腈的生产、研发与销售。
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