甜菜碱盐酸盐，又称盐酸甜菜碱，是一类有机化合物的总称，分子式为C5H12NO2.Cl，分子量为153.61，呈白色至微黄色结晶性粉末，易溶于水、乙醇，难溶于乙醚、三氯甲烷，味呈酸涩，具有吸潮性、强抗氧化性。
随着研究逐渐深入，我国甜菜碱盐酸盐制备工艺和装置发明专利数量不断增长，有利于行业生产水平提升，2020年来包括山东省化工研究院的“一种甜菜碱盐酸盐的合成工艺”、山东瑞弘生物科技股份有限公司的“一种甜菜碱盐酸盐生产系统及工艺”、重庆中润新材料股份有限公司的“一种甜菜碱盐酸盐的制备方法及生产系统”、山东一飞药业股份有限公司的“甜菜碱盐酸盐结晶设备”等。
根据新思界产业研究中心发布的
《中国甜菜碱盐酸盐产业发展及“十五五规划”建议报告》显示，甜菜碱盐酸盐是一种高效、优质、经济的饲料添加剂，发挥着促进动物摄食、促进动物生长、作为甲基供体以降低饲料成本、提高幼虾和鱼苗成活率等作用，适用于畜、禽、水产养殖，同时甜菜碱盐酸盐也可用于制备兽药泰洛菌素。根据中国饲料工业协会数据显示，2025年上半年，全国工业饲料总产量为15850万吨，同比增长7.7%。因此，我国饲料行业规模庞大为甜菜碱盐酸盐市场需求释放提供广阔空间。
近年来我国出台了多项相关标准，为甜菜碱盐酸盐市场规范化、高品质发展提供支撑，包括国家标准《饲料添加剂 第2部分：维生素及类维生素 甜菜碱盐酸盐（ GB 7300.204-2019）》、团体标准《混合型饲料添加剂 甜菜碱盐酸盐（T/EJCCCSE 054—2024）》等。
我国甜菜碱盐酸盐市场生产企业包括山东瑞弘生物、山东巨佳生物、宜兴市天石饲料、杭州海尔希畜牧科技、江西元合生物等。山东瑞弘生物专注于甜菜碱系列产品研发生产，年产能达3万吨。2025年，江西元合生物“年产10万吨甜菜碱及甜菜碱盐酸盐、5000吨L-肉碱项目”公示，该项目将分二期实施。
新思界
行业分析人士表示，随着生产工艺不断优化、相关标准日益完善，我国高质量甜菜碱盐酸盐市场占比将进一步提升。随着饲料市场持续增长，甜菜碱盐酸盐作为优良饲料添加剂，我国市场需求释放空间极大。在相关企业进行产能项目建设驱动下，我国甜菜碱盐酸盐行业产能水平将不断提升，产量也将有所增长，有效满足市场需求。
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