超临界流体萃取技术（Supercritical Fluid Extraction，SFE）是一种新型分离技术，具有萃取效率高、操作温度低、操作方便、能耗低、分散能力高、制品纯度高、无溶剂残留、绿色环保等优点，被称为“绿色分离技术”。超临界萃取设备泛指基于超临界流体萃取技术开展成分分离的综合性设备。
从其应用领域来看，超临界萃取设备可广泛应用于医药、食品、香料、石油化工、环保等领域，为人们获得高品质产品提供了一种最有效的方法。从其适用场景来看，超临界萃取设备主要用于固态物质的分离提取，速度快于液体萃取；同时，超临界萃取设备可在接近常温的条件下的萃取操作，能耗低于一般精馏蒸发，适合于热敏性物质、易氧化物质及挥发性物质的分离。
根据新思界产业研究中心发布的
《2021-2026年超临界萃取设备行业深度分析及＂十四五＂发展规划指导报告》，超临界萃取设备通常由萃取装置和分离装置组成，尤以萃取装置为关键，设备主要模块包括萃取罐、预热器、分离器、蒸发器、过滤器、中间储罐、CO
2加压泵、尾气储罐、冷热水循环系统、清洗系统、起吊装置、电控系统、操作平台、管道等。20世纪70年代末，超临界流体萃取技术最早在美国通用食品行业实现了大规模工业生产，并在美国取得发展，此后英国、法国和德国也很快将超临界流体萃取技术应用于大规模工业生产中。我国于20世纪90年代初开始了超临界萃取技术的工业生产应用研究，理论技术日趋成熟，超临界萃取设备产业也随之迅速发展。
超临界萃取设备的工业化生产涉及化工工艺、压力容器、机械、电控、电子、仪器仪表等多学科背景，技术壁垒较高，以致超临界萃取设备相关研究总体落后于超临界萃取技术理论，一个突出表现即为：萃取设备仍多为间歇式，在萃取过程中需要多次进行进卸料操作，能量损耗巨大，存在安全隐患。同时，超临界萃取设备工作条件为高压，从安装到投入运行及日常使用中的定期维护等多环节均对设备工艺、性能和安全性提出了较高要求，因此超临界萃取设备技术附加值较高，产品价格较昂贵，进一步构建了行业资金壁垒。
新思界
行业研究员表示，中国超临界萃取设备市场呈现外国品牌和本土品牌同台竞争的局面，代表性品牌包括美国的Newport、Applied Separations(ASI)，瑞士的SITEC，以及中国的先欧科技等。总体来看，中国超临界萃取设备产业发展晚于西方发达国家，加之早期国内科技创新积累不足，国产超临界萃取设备在质量及性能方面不及国外品牌。预计“十四五”期间，随着中国技术创新实力的提升及高素质人才的进一步增长，中国超临界萃取设备产业有望实现更高质量的发展。同时，受超临界萃取设备下游医药、食品等领域的发展，超临界萃取设备行业市场规模有望进一步扩张，行业发展前景良好。
