冷链设备是冷链产业的核心组成部分,包括用于生产贮藏的产地预冷设备,用于运输及配送的冷冻运输设备,用于商超、家庭、餐饮、酒店、医疗等场景的终端保鲜储存设备等。冷链设备作为保障食品、药品安全的关键一环,显示出良好的发展前景。
冷链设备行业的需求增长因素主要有以下几个:
一是政策推动,一方面是食品、药品等的安全关系着人们的生命安全及健康,近年来,我国对药品、食品的监管力度不断加大,食品、药品相关企业迫于监管压力进一步提升了对冷链设备的采购需求。另一方面是我国对冷链物流设施建设的支持促进了冷链物流设施规模的扩大,2019年7月,中共中央政治局会议召开,将城乡冷链物流设施建设作为补短板工程首次写入中央政治局会议;2019年12月,国家发改委发布《产业结构调整指导目录(2019年本)》,文件明确提出要鼓励农产品、食品、药品冷链物流发展;2021年8月,商务部等9部门共同发布《商贸物流高质量发展专项行动计划(2021-2025年)》,文件提出要加强冷链物流规划,布局建设⼀批国家骨干冷链物流基地,支持大型农产品批发市场、进出口口岸等建设改造冷冻冷藏仓储设施,推广应用移动冷库、恒温冷藏车、冷藏箱等新型冷链设施设备;2021年11月,国务院办公厅发布《“十四五”冷链物流发展规划》,提出到2035年全面建成现代冷链物流体系,加强产销冷链集配中心建设。作为冷链物流的关键一环,冷链设备的需求也不断增长。
二是,消费场景更加多元化。从商用方面来看,冷链设备的传统消费场景有中大型商超、精品生鲜超市、连锁便利店、餐馆、农贸市场等,近年来又新增了预制菜、风幕柜、岛柜、鲜肉柜、海鲜柜等新场景;在家用领域,除了传统的储藏日常食物的冰箱、冰柜之外,制冰机、美妆冰箱、红酒柜、雪茄柜等新型产品也在兴起。细分产品的不断增多以及应用场景的多元化对冷链设备需求增长也起到了很大的推动作用。另外,生鲜网购、近景零售等新业态的蓬勃发展也推动了无人零售柜、生鲜自提柜等产品需求增长。
三是,疫情之下人们囤积食物的需求增强,对冰箱、冷柜的需求增长。根据新思界发布的
《 2022-2026年中国冷链设备行业市场行情监测及未来发展前景研究报告》,2018-2021年,中国冷链设备需求增速在8%以上。
新思界
产业分析师表示,随着产业链下游各类细分应用场景需求的不断出现和增长,新一代信息技术在产品端的融合,产线自动化、智能化水平的进一步提升,冷链设备的需求将会继续增长。