冷库主要是指利用人工手段创造出与室外温度或湿度不同的低温环境，对物品进行恒温恒湿贮藏的设备。冷库的温度较低，常年保持在零下10度至零下30度之间。冷库种类十分丰富，具有不同的分类方式。根据容量大小不同，冷库可分为小型冷库、中型冷库、大型冷库等；根据温度不同，冷库可分为保鲜库、冷藏库、速冻库等；根据结构形式不同，冷库可分为土建冷库、覆土冷库、装配式冷库等；根据用途不同，冷库可分为综合性冷库、分配性冷库、生产性冷库、零售性冷库等。
目前，我国冷库产业链已经十分成熟。产业链上游主要为内部设备和配套设备行业，其中内部设备主要有压缩机组、冷库板、控制器等，配套设备主要有起重机、货架、叉车等；中游主要为不同类型的冷库建筑；下游主要面向应用领域，多用于乳制品、海鲜、肉类、果蔬、医药、花卉等领域。
近几年，我国居民收入水平不断提高，生活质量逐渐提升，对生鲜食品的新鲜程度有了更高的要求。由于生鲜食品保鲜期较短，而冷链物流则具有延长了生鲜食品保鲜期，并且运输效率较高等优势，逐渐成为运输生鲜食品的主要方式。在此背景下，冷链物流市场规模呈现出稳定增长的态势。根据商务部发布的数据显示，2022年，我国冷链物流市场规模达4916亿元，同比增长7.2%。冷库作为冷链物流的重要环节，其市场也随之逐渐增长。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2027年中国冷库行业发展前景及投资风险规避建议报告》显示，冷库作为冷链物流运输过程中重要节点，起到储藏、转运等功能。随着冷链物流运输需求不断增长，间接上带动了冷库的数量和容量逐渐提升。根据中冷联盟发布的数据显示，从2018年至2022年，我国重点企业冷库容量从4307万吨增长至5686万吨，年均复合增长率为7.19%。
从我国冷库库容量分布地区来看，华北、华东、华南三个地区的冷库库容量较大，其他地区冷库库容量较小。其中，华东地区的冷库库容量在总体库容量中的占比最大，为39.74%；其次为华北地区，占比为13.92%；华南地区，占比为11.26%。
新思界
行业分析人士表示，我国冷库市场经济格局趋于稳定，头部企业已经显现。我国规模较大的冷库企业主要有冰山集团、四方科技、同飞股份、雪人股份、海容冷链、冰轮集团、汉钟精机、澳柯玛、凯雪冷链、大冷股份等。其中，大冷股份和冰轮集团市场占有率较高，已经成为行业内的头部企业。
