近年来，随着中国经济水平的提升，居民生活质量的提高，肥胖人口的数量与日俱增。当前中国的肥胖人口位居世界首位，拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性，分别占全球的16.3%和12.4%。伴随着肥胖率的增长，居民健康意识不断增强，通过饮食调节和健身运动控制体重的人群队伍日益壮大，而通过食用代餐粉控制体重成为其中重要的方式之一。
代餐粉是一种用来代替正餐的食品，以谷类、豆类、薯类食材等为主，其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品，目前市场上主要的代餐粉有燕麦麸、蛋白质粉、魔芋粉等。
代餐粉集营养均衡、减肥效果好、食用方便等优点于一身，自诞生以来代餐粉得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎。近几年，中国代餐粉市场在电商、微商等平台的推动下，发展较为迅速。另外，生活节奏的加快使得白领、公务员等人群的吃饭问题较为突出，也给代餐粉行业的发展带来较大的机遇。据新思界发布的
《2017年代餐粉行业投资前景预测及投资策略建议报告》显示：近年来中国代餐粉行业市场需求快速增长，2014年的需求规模为27.29亿元，到2016年增长至40.25亿元。
从用户构成来看，代餐粉的主体消费人群为白领、公务员，主要原因在于这类消费群体的支付能力较强，且对代餐粉的认知度高，健康意识、形态美意识强烈，未来这类群体仍将是代餐粉的消费主力。此外，病患和老人是代餐粉的重要消费群体：特殊病患是代餐粉的一个特殊消费人群，病患在进食困难、或是消化困难等情况下，为维持正常的生命需求，会选择食用代餐粉；老人群体的身体素质、营养吸收能力较差，在营养补充和吸收等方面会出现各种问题，因此部分群体会选择代餐粉补充一定的营养。
我国代餐粉市场中生产企业的数量比较多，但大部分企业规模偏小，综合竞争实力较差，所提供的产品质量和价位存在较大的差异。这其中康宝莱是代餐粉行业中知名度和规模均处前位的企业，该公司是一家全球领先的营养和体重管理公司，总部设在美国洛杉矶，中国总部位于上海市，在苏州、长沙和南京设有三家工厂。据统计，2016年康宝莱全球市场销售额为56亿美元，同比增5%，净销售额为45亿美元，与上年同期相比增长6%。其中，中国地区净销售额为8.688亿美元，增长率为3%。
新思界
行业分析师表示，随着中国肥胖人口数量的增加，有体重控制需求的群体规模将不断壮大，代餐粉作为一种健康有效的减肥食品未来拥有良好的发展前景。不过目前国内代餐粉规模性企业数量还比较少，市场格局尚未定型，未挤占市场前列的企业仍然具有发展的机会。
