精品酒店是指位于城市中心地区、中央商务区、旅游风景胜地等区域内，硬件设施配置及服务标准高，以中高端消费者为主要客户群体的酒店。在酒店市场发展日益成熟的情况下，为探索新的经营道路，填补经济型酒店和高星级酒店之间的空白市场，精品酒店应运而生。
根据新思界产业研究中心发布的
《2019-2023年中国精品酒店市场可行性研究报告》显示，我国酒店行业中，经济型连锁酒店占据80%以上的市场份额，精品酒店出现较晚，市场份额占比极小，但发展较为迅速。2008-2017年，我国精品酒店客房量年均复合增长率达到26.9%；2017年，精品酒店客房量增长率为12.6%。我国精品酒店客房保持快速增长态势，2014年来增速逐渐放缓，但仍保持两位数以上速度增长，市场规模相对稳定。
由于精品酒店的分布区域主要在城市中心地区、中央商务区、旅游风景胜地等地，因此我国精品酒店主要集中在经济或旅游市场发达的地区。2017年，我国精品酒店数量排名前十的城市分别为杭州、上海、北京、武汉、丽江、广州、桂林、苏州、南京、成都，其中，杭州和上海精品酒店数量明显高于其他城市。此外，大理、黄山、西安等城市精品酒店数量增长较快。
2017年，我国精品酒店品牌中，市场占有率最高的是悦榕庄，份额占比为12%；排名第二的是英迪格，份额占比为9%；兰博基尼、涵月楼、开元观堂份额占比均为6%，并列第三；木棉花和悦椿份额占比均为5%；其他精品酒店品牌市场份额占比均在5%以下。我国排名前十的精品酒店合计市场份额占比为60%，其中，国际品牌份额占比为30%，国内品牌份额占比为30%，国际国内品牌份额占比相当，但相对来说国内品牌定位较为单一，仍有较大提升空间。
尽管2014年以前我国精品酒店市场规模快速增长，但其在整体酒店行业中的份额占比极小，尚不足1%。2014年以后，在我国精品酒店市场规模增长日益稳定的情况下，行业发展需向品牌化、集团化、多元化方向升级，提升标准化服务水平，加快信息化与智能化建设，以提高行业整体竞争能力。千禧一代消费者已经成为我国市场中的消费主力军，精品酒店定位的升级，更有利于吸引年轻消费者，扩大市场影响力。
新思界
行业分析人士表示，相较于经济型酒店，精品酒店建造对地理位置以及市场定位较为严苛，因此其市场规模在行业整体中的占比较小。不过在消费升级的情况下，我国消费者对对酒店的消费需求逐渐向更高层次的精神消费转移，精品酒店的高硬件配置和服务标准符合消费升级趋势，随着我国消费者对精品酒店的认知度和忠诚度不断提升，行业未来发展前景良好。
