养生茶是以茶叶为原材料，根据不同时令或体质等特殊因素，配合不同食材或药材制作的具有保健治疗作用的茶饮品。保健茶因富含茶叶营养成分、药效成分，针对高血压、高血脂、糖尿病等疾病拥有较好的保健效果。在我国公民健康意识全面提升的背景下，保健茶需求量将迅速增长。
我国保健茶横跨了保健品、茶饮料、药茶三大黄金行业，不仅保健又能养生。国内保健茶企业以中国传统中医药与现代健康理论相结合，采用制茶新技术、新工艺，推出养生保健茶，以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮料市场的新亮点。根据新思界产业研究中心发布的
《2019-2023年保健茶市场发展前景分析及供需格局研究预测报告》显示，随着我国公民养生保健意识的不断增强，中国保健茶市场规模迅速扩大。2017年我国保健茶市场规模为235.2亿元，2018年国保健茶市场规模达到275.7亿元，同比增长14.5%。
保健茶消费需求广泛，不分男女老少，每个群体都有相对应的保健需求。市场需求不断增长，促使企业加大对于保健茶的研究力度，为满足每个消费群体的不同需求，市场上出现降酸茶、肾茶、养肝茶、降糖茶、解酒茶、银杏茶、灵芝茶、以及各种减肥系列养生茶，品种齐全满足消费需求。保健茶产品多样化，致使市场消费者群体增多，市场需求将持续扩大。
保健茶行业门槛较低，很多企业生产技术落后，产品创新能力较差，导致产品品质良莠不齐、且同质化比较严重。保健茶生产企业较多，但市场知名品牌较少，产品市场集中度较低。且因保健茶行业发展受部分企业以次充好，虚假宣传等影响，消费者对保健茶行业存在较多误解，行业信任感较低。保健茶作为养生行业代表产业，行业需要规范化制度、提高研发力度、抬高行业门槛、做好科学引导，注重并加强推广，以促进保健茶市场的加快发展。
新思界
行业分析人士表示，随着我国公民健康意识的提高以及社会压力的加大，我国公民对于使用方式简单便捷的养生茶需求上升，行业发展前景较为明朗。但是就目前而言，养生茶市场集中度低、没有领军品牌、行业规范性较差等都严重阻碍行业的发展。受市场需求量推动，养生茶行业规范化、创新化、品牌化是其未来发展必然趋势。
