葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。国产葡萄酒酒精度高于啤酒而低于白酒，营养丰富，保健作用明显。葡萄酒拥有调整新陈代谢的功能，能够促进血液循环，防止胆固醇增加，还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。随着我国消费升级态势越发明显以及国民保健意识增强，我国居民对葡萄酒需求增大，国产葡萄酒行业市场潜力较大。
国产葡萄酒行业前期发展较快，但目前产品较为低端。随着消费升级，我国居民对葡萄酒品质以及品牌要求更高，国产葡萄酒行业走势逐渐疲软。2019年1-6月全国葡萄酒产量为25.3万千升，累计下降20.3%。从行业收入方面来看，国产葡萄酒企业业绩出现集体下滑，以张裕为例，今年上半年企业实现营业收入25.58亿元，同比下跌9.55%，2019年国产葡萄酒整体规模收缩速度加快。在此影响下，低效和无效产能逐渐退出市场，为中高端产品留出发展空间，国产葡萄酒行业进入了量低价升的新周期，国内企业纷纷转向中高端产品布局。
根据新思界产业研究中心发布的
《2019-2024年国产葡萄酒行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，我国葡萄酒文化普及度较低，消费者对于葡萄酒饮用没有产生依赖性，目前葡萄酒在我国酒类年消费总量中仅占1.5%，市场发展潜力较大。我国人口众多，消费群体基数较大，随着未来我国居民收入的提高以及居民对葡萄酒依赖性提升，促使国内葡萄酒市场不断扩大，葡萄酒需求持续上升。
在国内葡萄酒文化和消费意识尚不成熟的背景下，国内消费者对于葡萄酒优劣并没有准确的判断，较多消费者认为广告做得好、价格高、包装精美的就是优质产品。在这种观念影响下，一些急功近利的葡萄酒企业们只注重宣传投入，对葡萄酒进行过度包装、过度营销，人为增加了葡萄酒的生产成本，导致国产葡萄酒品质不佳价格昂贵，给脆弱的中国葡萄酒产业埋下了较大的隐患，消费者对国产葡萄酒行业失去信任，逐渐倾向于选购进口葡萄酒。
新思界
行业分析人士表示，2019年上半年国产葡萄酒出现销量和产量的萎缩，市场利润逐渐降低，导致较多小企业退出葡萄酒市场，国产葡萄酒市场集中度提升。随着消费者对于葡萄酒知识了解加深，其对于葡萄酒品质有了更高的要求。行业需要提高葡萄酒质量，改善酿造工艺，使国产葡萄酒逐渐与世界标准同步。
