果蔬清洗机在净化食品过程中,无需添加任何化学剂,仅用水作为原材料,利用水裂解、还原产生的高能量,快速杀灭生鲜食材表面的细菌、病毒等微生物,高效降解农药、激素、抗生素等化学残留,对人与环境安全无害。随着我国公民健康意识提升,家用果蔬清洗市场需求将持续增长,行业发展速度加快。
根据新思界产业研究中心发布的
《2019-2024年家用果蔬清洗机行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示,我国是农业种植大国,同样也是农药使用大国。我国每年农药用量高达327万吨。伴随着农药使用量的增加,果蔬的农药残留情况也越发严重。果蔬清洗机能够有效降解农药残留,对激素、抗生素等物质的降解能够达到75%以上,且杀菌效果显著。随着消费者对农药危害认知加深,家用果蔬清洗机市场需求增加,行业发展前景较好。
家用果蔬清洗机作为一个小型家电产业,缺少知名大企业的宣传力度,在线下各大家电连锁卖场,商超等渠道很难见到其的踪影,而在线上的少量产品中多为小型工厂生产。由此看来家用果蔬清洗机行业目前还处于潜伏期,消费者对其的关注度及购买度都较低。随着目80.90后人群逐渐占据消费市场,年轻一代对于生活享受性要求提高以及健康意识提升,果蔬清洗机将引来快速发展时期。
但就目前而言,我国果蔬清洗机行业存在制度不完整的问题,虽然2017年标准号为SB/T11190-2017的果蔬净化清洗机标准出台实施,但其主要针对果蔬净化清洗的工业设备和商用设备,用于果蔬净化清洗的家用设备,可参照使用,但不是强制使用要求。由于缺乏严格的监管以及对应的行业标准,家用果蔬清洗机市场鱼龙混杂,缺乏龙头品牌,消费者难辨优劣,较多消费者因此放弃购买计划,家用果蔬清洗机行业发展缓慢。
新思界
行业分析人士表示,随着消费群体年轻化以及居民健康意识的提升,家用果蔬清洗机市场需求持续增加,行业发展前景较好。就目前而言,家用果蔬清洗机行业宣传力度较小,消费者消费意识较低,且又因市场监管不严格,产品质量劝退部分消费者,导致家用果蔬清洗机行业发展较为缓慢。为了家用果蔬清洗机行业更好地发展,行业在提升产品质量的同时需要积极宣传果蔬清洗的重要性,提升消费者购买欲望,提升家用果蔬机市场渗透率。