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食品安全检测市场规模不断扩大 未来发展前景大好

2019-10-18 18:23      责任编辑:周妤    来源:www.newsijie.com    点击:
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食品安全检测市场规模不断扩大 未来发展前景大好

  食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。近十几年来,我国食品安全问题频发,三聚氰胺、苏丹红、致癌毒米、阜阳大头娃娃奶粉、台塑剂以及瘦肉精等食品安全事件被查处曝光后,使得我国食品安全检测行业的需求不断增加,市场也得到了快速发展。另外,国家也颁布了《食品安全法》并正式在市场上严格实施开来,为我国食品安全检测市场创造出良好的发展环境,推动市场更进一步发展。
 
  与最早进行食品安全检测的美国、日本两国相比,我国食品安全检测行业起步虽晚,但在研究和应用方面取得了快速发展,市场规模也有了很大的提高。根据新思界产业研究中心发布的《2019-2023年中国食品安全检测市场可行性研究报告》显示,自2010年以来,我国食品安全检测市场规模始终保持快速增长趋势,发展至2018年我国食品安全检测市场规模已达到650亿元以上,与上一年约为580亿元的市场规模相比增长了约12个百分点。未来随着国家及社会对食品安全问题的日益关注,我国食品安全检测市场仍将会得到进一步发展壮大,预计发展到2019年我国食品安全检测行业市场规模将增长至800亿元以上。
 
  从市场竞争格局来看,我国食品安全检测行业中主要存在国有检测机构、外资检测机构和民营检测机构着三种机构类型。按营业收入占比情况来看,我国国有检测机构居于市场主导地位,占比超过市场总营业收入的一半以上;出口贸易检测市场是我国外资检测机构的主要应用场景,在该领域,我国外资检测机构的营业收入占比达到七成以上;而我国民营检测机构相对于其他两个机构类型发展相对较慢,随着未来我国食品安全检测市场的持续发展,我国民营检测机构发展空间较大。
 
  新思界行业分析人士表示,近年来,随着经济的持续稳定发展,城镇化发展进程的不断加快,消费者对食品的需求呈爆发式发展,社会上与食品安全问题相关的事件越来越多,食品安全检测已经成为保障我国食品安全的关键一环,市场在未来的发展前景仍十分广阔。在我国食品安全检测行业的三种机构类型中,民营检测机构的发展空间较大。
 
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