随着消费能力提升,我国居民对零食的需求快速增长,零食行业成为我国快速消费品市场中最具活力的行业之一,市场规模庞大。在我国零食市场中,儿童零食是其中的重要细分市场。我国0-14岁儿童人口数量超过2亿人,儿童零食消费群体庞大;我国家庭对儿童的关注度不断提高,有关儿童的支出不断上升,零食是其中一项重要支出。由此来看,我国儿童零食行业发展潜力巨大。
我国市场中,儿童零食主要产品类型为糖果、面包饼干、膨化食品等,与成人零食基本一致,产品定位不明确,针对性开发能力弱,专为儿童打造的零食空缺。从我国食品安全标准来看,0-3岁婴幼儿食品有明确执行标准,但3岁以上儿童食品没有明确标准,市场中提供的产品按照成人食品标准来执行。但儿童免疫力与身体机能无法与成人相比,成人食品会对儿童身体健康造成危害。
相较于发达国家,我国儿童零食行业发展不成熟,尚未出现代表性品牌,在消费观念升级趋势下,我国家长对国内儿童食品缺乏信任,对进口儿童食品需求快速增长。发达国家儿童零食行业起步较早,产业体系完善,食品安全标准健全,我国儿童零食行业在产品研发、产品种类、产品质量、安全标准等方面均存在不足,在竞争中处于劣势地位。
21世纪以来,由于生活水平提升,我国儿童肥胖率不断提高,随着国民健康观念不断进步,我国家长对儿童零食健康性的关注度不断上升。我国千禧一代已经为人父母,对儿童零食的健康性更为关注,而对价格关注度较低。向健康型、高附加值产品领域转型是我国儿童零食行业升级的重要方向。
根据新思界产业研究中心发布的
《2019-2023年儿童零食行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示,2015年以来,我国儿童健康食品市场持续保持快速增长态势,到2018年,市场规模达到约为272亿元。预计未来5年,我国儿童健康零食市场仍将保持15%左右的复合增速增长,到2023年市场规模将达到550亿元以上。儿童健康零食将成为推动我国儿童零食市场增长的重要动力。
新思界
行业分析人士表示,儿童零食支出在我国家庭支出中占据重要地位,随着我国家庭收入水平不断提升、养育观念不断转变,儿童零食市场潜力巨大。与庞大的市场相对比,我国儿童零食行业发展落后,无法满足日益提高的市场需求,进口儿童零食占据主导地位。在消费观念升级背景下,儿童零食健康化发展成为必然趋势,发展儿童健康零食将是我国儿童零食行业提高竞争力的重要方式。