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果糖产量逐年递增 医药领域未来发展潜力巨大

2019-12-23 14:05      责任编辑:周妤    来源:www.newsijie.com    点击:
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果糖产量逐年递增 医药领域未来发展潜力巨大

  果糖是水果和蜂蜜中的主要糖分,也是所有天然甜味剂中最甜的,并能与所有非营养型甜味剂协同增加甜味的一种物质。由于果糖具有甜度高、营养价值好等功能特性,近年来被广泛应用于食品和医疗行业,市场需求巨大。
 
  现阶段,在我国生产果糖的工业技艺相对较多,但将蔗糖进行水解、分离、结晶,来生产晶体果糖则是其中最为直接的一个方法。蔗糖最为工业生产果糖最丰富的原料,其市场的扩大与果糖产量息息相关。根据国家统计局统计的相关数据显示,2018年我国甘蔗产量达到10809.7万吨,与上一年10440.4万吨的产量相比,增长了约3.5个百分点,占国内糖料作物产量的九成以上。可以看出,我国甘蔗产量的持续增加,促使蔗糖产量不断扩大,也将会进一步推动果糖产量的提升。
 
  根据新思界产业研究中心发布的《2019-2023年中国果糖行业品牌市场结构及竞争对手实地考察报告》显示,2018年我国果糖行业的需求量达到460万吨以上,产能约为735万吨,年产量也突破了460万吨,与上一年相比皆有所增长;未来随着市场需求的持续扩大,我国果糖行业需求量、产能和产量仍将得到进一步提升,预计发展到2019年底,我国果糖产业需求量将达到485万吨以上,产能将超过780万吨,年产量也将突破490万吨。可以看出,未来我国果糖行业发展仍将持续向好。
 
  目前果糖的应用领域较为广泛,主要在食品和医药领域。在食品领域,随着国内饮料市场的持续扩大,市场对果糖的需求量得到不断增加,果糖市场也得以迅速扩大。在医药领域,市场对果糖的需求量巨大,尤其是对结晶果糖的需求在整个果糖需求中占据着较大比重。结晶果糖在人体内更容易被吸收,对血糖的影响也相对较小,更适用于对心血管疾病患者、糖尿病患者和慢性肝病患者的治疗。虽然果糖有着良好的医药性能,但就目前来看,果糖在国内还没有得到大规模的应用,未来发展空间巨大,随着国内各医院临床专家的大量关注,未来国内医药领域的果糖用量会迅速增长,市场发展前景也将向好。
 
  新思界行业分析人士表示,随着我国甘蔗产量的不断提高,促使蔗糖产量不断扩大,也将会进一步推动果糖产量的提升。近年来,果糖因其甜度高、营养价值好等功能特性,被广泛应用于食品和医疗行业,市场需求巨大。其中医药市场对果糖的需求尚未被完全激发出来,未来随着果糖在医药领域的大规模应用,市场发展空间也将得到进一步扩大。
 
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