酒吧主要是指提供娱乐、餐饮、表演等服务的综合商业消费场所，其中表演包括歌手演唱、调酒师专业调酒表演等；餐饮包括各种酒类、小吃等，娱乐则包含了唱歌、跳舞等。近年来，随着经济的快速发展，居民消费水平的不断提升，酒吧及相关产业开始被更多人所接受，并逐渐在全国各地兴盛起来，我国酒吧产业发展迅速。
根据新思界产业研究中心发布的
《2020年酒吧行业投资可行性分析报告》显示，近年来，由于国民消费需求的增加，我国酒吧市场规模呈现出逐年扩大趋势。2010年我国酒吧行业市场规模为97.8亿元，发展到2018年已经增长至512.4亿元。从细分市场方面来看，我国酒吧消费领域主要分为酒水和食品这两个。在2018年，中国酒吧行业酒水规模为305.7亿元，较上一年增长了近15个百分点；同年中国酒吧行业食品及其他市场规模达到208.3亿元，较上一年增长了17.5个百分点。可以看出，我国酒吧产业及其细分领域市场均保持着较快发展速度。
从酒吧数量来看，受消费需求扩大的影响，我国酒吧数量不断增加，并在2018年突破到6万余家。从全国各地区酒吧数量方面来看，我国酒吧产业多集中于经济发展较发达的城市地区。在2019年上半年，成都市是中国城市酒吧数量最多的城市，该地区的酒吧数量达到3300余家；其次为上海市，该地区的酒吧数量接近3000家；另外北京市、重庆市、广州市、深圳市酒吧数量也相对较大，分别为2370家、2315家、1973家、1966家。
现阶段，在“互联网+”的大背景下，我国酒吧产业迎来了发展新动力。就目前来看，酒吧行业当前的主要消费群体均已成为智能手机、移动客户端和社交媒体的深度使用者，对移动互联网依赖程度极深，因此可以利用网络平台扩大酒吧的宣传能力。然而，由于影响力的限制，简单的在微博和微信上开设酒吧官方账号已经不能获得更多潜在消费者的关注，利用更多拥有更大影响力的微博、微信本地营销号进行宣传成为目前的一个主流趋势。
新思界
行业分析人士表示，近年来，随着居民生活水平的不断改善与提高，酒吧产业走上了风头正浓的时代。在“互联网+”的大背景下，我国酒吧产业迎来发展新动力，在利用优质平台的同时，还需要与平台合作，创造好的营销内容，进而培养出潜在消费者，提升酒吧的市场竞争力。
