近年来，随着全民健康意识的逐渐提升，养生观念深入人心，80、90后也逐渐加入了健康养生行列，在消费需求日趋多元化的趋势下，我国养生家电行业呈现出良好的发展态势。而养生壶作为我国养生小家电的代表性产品之一，是以养生保健为目的，可烹煮各种食材的一种家用电器。养生壶普遍采用的是高硼玻璃材质，具有耐高温、耐酸耐碱、质量稳定等特性，可以煮养生茶、养生药膳、烹煮中药、煲汤、温酒等，不容易使食物的营养流失。近年来，随着居民健康养生观念的逐渐形成，我国养生壶市场发展态势持续向好。
根据新思界产业研究中心发布的
《2020-2025年中国养生壶行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，随着居民健康养生观念的逐渐形成，以及在消费升级的影响下，我国居民对养生家电的消费需求逐渐增长，其中养生壶作为其中一细分品类，其市场发展趋势向好，2018年我国养生壶市场零售额达到26.5亿元，较上一年增长近30个百分点；但在2019年，由于国内养生壶市场整体向低端化趋势发展，购买高端产品的消费者人数较少，导致我国养生壶市场零售额增长速度放缓，发展到2019年增长至27.7亿元，较上一年增长近4.5个百分点。
从市场格局来看，近年来，我国电商市场发展迅猛，养生壶产品在线上销售渠道的布局也较为广泛。2019年我国线上养生壶销售前六大品牌分别小熊、美的、苏泊尔、荣事达、北鼎和九阳，这六家品牌的合计市场占有率达到70%以上，市场集中度相对较高。其中小熊养生壶市场占有率最大，将近达到30%，位居行业第一，与美的、苏泊尔、九阳等品牌一样主打的是中高端市场；而北鼎主打的是高端养生壶产品，产品均价保持在千元以上，在市场上占据着5%左右的份额。可以看出，目前我国养生壶产品销售仍是以中高端市场为主，未来有望趋向高端化。
新思界
行业分析人士表示，近年来，随着消费结构不断升级，人类健康消费意识的逐渐增强，养生家电行业也呈现出良好的发展态势，而养生壶作为其细分品类之一，其市场也蕴藏着巨大发展潜力。就目前来看，养生壶在我国健康养生用品市场中所占比重还相对较小，未来随着消费者健康养生观念的逐渐形成，加之养生壶烹煮功能的不断增加，养生壶市场发展潜力仍然十分巨大。
