食品包装纸(Food Wrap Paper)是指符合食品包装安全要求,可用于包装食品的纸。食品包装纸质量需要严格控制,由于食品接触材料在与食品接触的过程中,其组分或成分(包括各种添加剂)在使用条件下可能会少量的迁移到食品中,这些迁移物中如果含有了某些有毒有害成分,会造成人体健康隐患。食品包装纸包含食品包装硅油纸、食品包装淋膜纸、食品包装防水纸。其中食品包装硅油纸可用于烤面包、饼干以及作为蒸笼纸等;食品包装淋膜纸可用于汉堡纸、小吃包装袋、呕吐袋等;食品包装防水纸多应用于托盘垫纸、薯片包装、蔬菜水果包装等。
根据新思界产业研究中心发布的《
2020-2024年食品包装纸行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示,2020年新版“限塑令”将促进纸包装对于塑料包装的部分替代,食品包装占据整个包装行业的80%左右,食品企业十分重视包装材料的选择,纸质包装材料绿色环保、成本低,受到越来越多食品企业的青睐,特别在近几年,开发使用食品包装纸已经成为食品行业达成的共识。
随着社会生活节奏不断加快,快餐逐渐成为我国居民餐饮的主要方式,食品包装纸市场需求不断增加。根据中国饭店协会公布的2019年餐饮收入数据显示,2019年,全国餐饮收入46721亿元,比上年增长9.4%,高于2018年的7.7%;12月份餐饮收入4825亿元,同比增长9.1%。2019年餐饮收入高于2019年社会消费品零售总额1.4个百分点。
餐饮消费成为国内消费市场的重要力量,其中连锁快餐店市场规模占据餐饮市场的60%以上,包括麦当劳、肯德基、汉堡王、赛百味、老乡鸡、真功夫、永和大王、喜家德等餐饮品牌店。2020年7月,美团点评联合餐饮老板内参共同发布《中国餐饮大数据2020》报告指出2019年我国外卖行业交易额为6749.6亿元,相比2018年增长43.9%,继续保持增长态势;外卖产业的渗透率继续提升,2019年全年外卖产业渗透率达到14.4%,比2018年提升3.4%。外卖餐饮越来越多商家采用纸质包装配送,对食品包装纸有着巨大的市场需求。
新思界
行业分析人士表示,食品包装纸作为商品的附加物,能提高商品的附加值,保护商品,在现代市场策略中占据了显著的地位。外卖逐渐成为连锁快餐的新生力量,其市场渗透率不断提高,在限塑令政策的推动下,食品包装纸市场需求将不断增加,未来食品包装纸发展前景较好。