豆奶粉，全称为大豆全脂营养奶粉，是以牛乳、大豆为主要原材料的一种新型固体饮料，含有丰富的营养成分，适量饮用有助于人体健康，不仅对患有心血管、动脉硬化、肥胖等疾病的患者来说是一种理想食品，同时也是一种老少皆宜的高级营养品。在近年来，随着我国居民生活和消费水平的不断提升，健康饮食观念的逐渐增强，对豆奶粉的消费需求也呈现逐年递增趋势，我国豆奶粉市场发展迅速。
从原材料来看，大豆作为豆奶粉的主要原材料之一，其产业的扩大也在一定程度上影响到豆奶粉市场的发展。近年来，在促进粮豆轮作、减少玉米种植面积等相关政策的持续推行，国内一部分玉米种植农户转为种植大豆，我国大豆种植面积得到进一步扩大，也在很大程度上增加了大豆产量。根据中国农业信息网发布的相关数据显示，在2019年度，我国大豆产量达到1965万吨，消费量突破至10534万吨，二者数值相差巨大，国内大豆产量远不能满足日益增长的消费需求，进口大豆成为我国大豆市场的重要供给来源。但从整体来看，我国大豆产业发展迅速，这在一定程度上为豆奶粉市场提供良好发展条件。
根据新思界产业研究中心发布的
《2020年豆奶粉行业发展现状及投资策略建议报告》显示，豆奶可分为低温豆奶、常温即饮豆奶、豆奶粉以及现磨豆浆这四种类型。近年来，随着消费者健康饮食观念的逐渐加强，豆奶市场消费需求不断增加，与果汁、碳酸饮料市场相比提升空间更为广阔。而豆奶粉作为其细分产品之一，在市场中的潜在消费需求增长空间较大。
从市场格局来看，由于行业进入门槛相对较低，促使国内生产和经营豆奶粉产品的企业数量众多，导致市场竞争较为激烈。就目前来看，在我国豆奶粉市场，销售排名靠前的品牌主要包括永和豆浆、豆本豆、维维、黑牛、西麦、龙王以及维他奶等。其中永和豆浆、维维凭借其丰富且优质的原材料，以及成熟的生产工艺和技术，成为我国豆奶粉行业的领军企业，市场竞争力强劲。
新思界
行业分析人士表示，豆奶粉中含有丰富的营养成分，适量饮用有助于人体健康。在近年来，随着我国居民生活和消费水平的不断提升，健康饮食观念的逐渐增强，对豆奶粉的消费需求也呈现逐年递增趋势，我国豆奶粉市场发展迅速。但就目前来看，我国豆奶粉市场竞争较为激烈，未来行业集中度仍存在着较大提升潜力。
