即饮茶（Ready To Drink Tea，RTD）又称茶饮料，是近十几年来发展起来的一种茶叶深加工的新产品，指瓶装或罐装的“现成茶或者咖啡饮料”。即饮茶因其具有卫生、方便、便于携带等特点，适应现代快节奏的生活方式，目前超市饮料货架上经常看到的饮料基本都是即饮茶，包括红茶、绿茶、茉莉花茶、冰茶、柠檬茶、果汁、牛奶、咖啡等产品。我国市场上已出现今麦郎、统一、康师傅、雀巢、娃哈哈等多种即饮茶品牌。
根据新思界产业研究中心发布的《
2020-2024年中国即饮茶市场可行性研究报告》显示，2017-2019年，我国即饮茶市场的年复合增长率超过14.6%，成为增速最快的饮料品类之一，2019年，我国即饮茶市场规模接近1230亿元，其市场规模仅次于瓶装水，市场占有率在21.3%左右。饮料行业的发展依靠产品的创新升级，近三年来即饮茶市场的新品数量不断增加，2019年饮料销售增长的50%以上都来自于新品。2020年各大企业纷纷推出新品即饮茶，不断争抢市场份额，例如统一推出茶霸茶饮料新品、东鹏推出柑柠檬茶新装、雀巢推出“NESTEA雀巢茶萃”新品、今麦郎推出新缔茶、香飘飘推出芝士乌龙奶盖茶等。自2012年以来，全球即饮茶市场规模不断增长，随着居民健康意识增强，碳酸饮料的饮用频率减少，预计2022年全球即饮茶销量将超过460亿升。由此来看，即饮茶市场规模正不断扩大，市场竞争也不断加剧。
近年来，随着居民可支配收入提高，消费观念逐渐改变，即饮茶售价也逐渐从2元、3元上涨至5元。随着消费者对茶文化的了解逐渐深入，即饮茶不断向高质量方向发展，逐渐向高端茶市场进军。亚洲即饮茶约占全球即饮茶销量的60.8%，我国是亚洲即饮茶占比最大的地区，约占45%的市场份额，其次是日本。
在健康、功能、养生等大趋势下，无糖茶将是即饮茶行业的发展趋势。从长远发展来看，随着居民消费观念改变，居民消费需求也逐渐向多元化方向发展，为适应多方位的消费需求，未来即饮茶行业逐渐向无糖化、口感丰富化、品类多样化方向发展。新思界
行业分析人士表示，即饮茶是一个高消费频次的品类，随着消费者对茶文化的了解逐渐深入，即饮茶市场需求将逐渐增加。随着各大企业不断推出新茶产品，即饮茶市场竞争将更加激烈，随着居民健康意识增强，未来无糖茶市场需求持续增加。
