近年来，随着中国经济的快速增长，城市生活和工作节奏也随之加快，导致当代人类普遍存在着肥胖、肠胃炎等一系列健康问题。近几年来，我国逐渐兴起“减肥热潮”，随着大众健康饮食消费观念的逐渐增强，我国代餐食品作为减肥药的替代品，在市场上呈现出了良好的发展势头。而代餐粉作为代餐食品的细分类型之一，其市场同样也有着较大的发展潜能。
代餐粉，是一种由谷类、豆类、薯类食材等为主，其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品，有着营养均衡、食用方便、饱腹感明显等特点，可以替代正餐用于减肥。就目前来看，我国18岁及以上成人超重率高达30%以上，肥胖率达到10%以上；另外，肥胖还容易催生出高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病等疾病，因此我国居民未来对减肥产品的需求量巨大，这也将在很大程度上促进代餐粉市场的发展。
根据新思界产业研究中心发布的
《2020-2024年中国代餐粉行业市场调查分析与发展策略咨询报告》显示，从应用人群来看，目前代餐粉的消费群体也在不断拓展，包括白领、患者、运动员、健身爱好者、学生等多个群体；从市场规模来看，2019年我国代餐粉市场仍保持快速发展态势，市场规模也从2014年的27.5亿元发展到2019年已经增长至75.0亿元，年均复合增长率达到了26.3%，预计在未来一段时间内仍有着巨大增长潜能。
从销售渠道来看，目前我国代餐粉的销售渠道主要分为线上渠道和线下渠道两大类。其中线上渠道包括各大电商及微商等；而线下渠道包括商超、药店、专卖店等多家实体店铺。近年来，随着我国电商平台发展的日渐成熟，代餐粉在线上渠道的销售占比得到不断提升。尤其是在2020年，由于受到新冠疫情影响，居民外出运动时间被大大缩减，增肥几率逐渐提升，从而催生居民对代餐粉的消费需求，但线下销售渠道纷纷关闭，线上平台就成为居民购买代餐粉的主要渠道。在此情况下，预计2020年底我国代餐粉线上销售占比仍将进一步提升，市场规模更是有望翻倍。
新思界
行业分析人士表示，近年来，由于大众健康饮食观念的增强，以及生活节奏加快导致肥胖、肠胃炎等疾病发病率提升，使得代餐粉等一系列代餐食品的消费需求不断扩大，市场发展也持续加快。就目前来看，我国代餐粉的销售渠道主要分为线上和线下两大类，在疫情的影响下，预计2020年我国代餐粉线上销售占比仍有较大的提升空间。
