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我国葡萄酒产量逐年下滑 产业结构调整速度有待提高

2020-10-22 17:17      责任编辑:王昭    来源:www.newsijie.com    点击:
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我国葡萄酒产量逐年下滑 产业结构调整速度有待提高

        葡萄酒(wine)是以葡萄为原料,经过发酵酿制而成的一种果酒。葡萄酒的酒精度低于白酒,具有促进血液循环、预防胆固醇、调整新陈代谢等功效,营养保健作用明显。近年来,随着市场消费升级,以及居民健康保健意识增强,葡萄酒市场需求持续释放,我国人口数量规模庞大,葡萄酒消费市场潜力较大。

        根据新思界产业研究中心发布的《2020-2024年中国葡萄酒行业发展前景及投资风险规避建议报告》显示,自2013年以来,我国葡萄酒产量呈逐年下降趋势,整体来看,我国葡萄酒产量下降包括以下原因,一是随着市场消费升级,消费者对葡萄酒的品质、口感要求更高,目前我国葡萄酒产业处于结构调整期,供给端产品结构改革有待进一步深入;二是进口葡萄酒关税降低,优质廉价的国外品牌抢占国内市场;三是我国葡萄酒在品牌文化、管理模式、营销策略等方面缺乏特色,综合竞争能力不足。根据国家统计局数据显示,2019年,我国葡萄酒产量继续下降,为45.1万千升,期末产量累计下降10.2%;2020年受疫情影响,1-7月葡萄酒产量为14.7万千升。

        我国葡萄酒普及率较低,主要消费群体集中在年轻一代,其中女性消费者增长速度较快,葡萄酒市场发展潜力巨大。随着年轻一代进入市场,以及葡萄酒普及率进一步提高,带动葡萄酒市场不断扩大,葡萄酒需求将持续上升。国内葡萄酒品牌包括长城、张裕、王朝、香格里拉、威龙、宁夏红、茅台以及中华等,国内逐渐形成了以东北、渤海湾、黄土高原、新疆、甘肃以及云南等为代表的葡萄酒特色产区。

        从进口市场来看,我国葡萄酒主要进口国家包括法国、澳大利亚、智利以及意大利等,根据海关总署数据显示,2019年,我国葡萄酒累计进口量为66.2万千升,国内葡萄酒进口均价为5.34千元/千升。从出口市场来看,我国葡萄酒出口地区较为集中,中国香港是我国葡萄酒主要出口市场,占比在95%以上,其次是澳大利亚,占比在3%左右。

        从产业链来看,葡萄酒产业链上游为原料层,涉及到原料的种植及采摘,中游为生产层,包括葡萄酒的酿造,下游为销售层,包括线上、线下等销售渠道。新思界行业分析人士表示,葡萄酒具有良好的营养保健作用,随着居民健康保健意识增强,葡萄酒市场需求持续增加。近年来,受多重因素影响,我国葡萄酒产量逐年下滑,在此背景下,国内葡萄酒企业应加强品牌建设,提高产品质量,顺应市场消费潮流,加快葡萄酒产业结构调整速度。

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