甜叶菊提取物，也称为甜菊糖、甜菊苷、甜菊糖苷，是从植物甜叶菊中提取得到的糖苷。甜叶菊提取物具有甜度高、热量低优点，不会干扰胰岛素影响血糖，不会导致过敏，没有副作用，糖尿病患者、过敏体质人群、肥胖症患者、儿童、孕妇等均可食用，是一种常用的甜味剂，可广泛应用在食品、饮料、药品加工以及化妆品生产领域。
甜叶菊原产于南美洲，生长于温暖湿润环境中，20世纪70年代被引入中国，现阶段，在我国山东、河北、陕西、安徽、湖南、江苏、福建、云南等地均有种植，为我国甜叶菊提取物行业发展提供原料。但我国甜叶菊在育种育苗、机械化种植方面存在问题，成本偏高且质量偏低。随着市场对甜味剂产品质量要求不断提升，甜叶菊提取物生产对原材料选择日益严格，甜叶菊行业亟需改变生产方式。
我国植物提取物产业发展迅速，甜叶菊提取物作为植物提取物的一种，行业规模不断扩大，现阶段，我国是全球主要甜叶菊提取物生产国之一。甜叶菊提取物在全球多个国家被批准使用，除供应国内市场需求外，我国甜叶菊提取物还大量出口到海外市场，美国、日本、墨西哥、韩国、马来西亚等国是主要出口目的地。2019年，受中美贸易摩擦影响，我国甜叶菊提取物出口增速放缓。
根据新思界产业研究中心发布的
《2021-2025年甜叶菊提取物行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，2014年以来，我国植物提取物出口额中，甜叶菊提取物一直位居第一。2019年，我国植物提取物出口额微增0.2%，其中，甜叶菊提取物出口额增速为3.8%，增长相对较快，其出口额在植物提取物总出口额中的占比为11.4%。2020年，受新冠疫情、美元贬值等因素影响，我国植物提取物出口单价跌幅较大，不利于甜叶菊提取物出口市场发展。
我国甜叶菊提取物行业发展也存在弊端。我国出口到马来西亚的甜叶菊提取物，会再次进行深加工，然后分销到全球各地。由此来看，我国甜叶菊提取物行业发展仍处于原料初步提取阶段，深加工能力不足，初步加工产品在技术含量、产品附加值等方面均较低，不利于企业提高核心竞争力与盈利能力。
新思界
行业分析人士表示，从甜叶菊提取物产业链来看，上游原材料甜叶菊供应领域，行业机械化、规范化发展不足，不能够为中游甜叶菊提取物行业提供优质原料；中游甜叶菊提取物生产领域，行业精细化发展不足，深加工能力较弱，产品以初步加工产品为主，缺乏核心竞争力。总的来看，尽管我国是甜叶菊提取物生产与出口大国，但在国际市场中的竞争力较弱，未来进步空间较大。
