雨生红球藻又称为湖生红球藻、湖生血球藻、红球藻等，是一种淡水单胞绿藻，其生长过程主要包括营养细胞生长（绿色细胞）和虾青素积累（红色细胞）两个阶段。2010年，雨生红球藻在我国获批成为新资源食品。雨生红球藻是继螺旋藻、小球藻之后，科学界发现的又一富含营养价值和药用价值的藻类食品，因其富含天然虾青素而成为近年来国际上研究的热点。
近年来，随着居民健康消费观念增强，微藻市场需求增加，带动微藻市场规模不断扩大，目前我国已经成为全球最大的微藻生产国家，年产量也已超万吨。微藻主要包括螺旋藻、小球藻、雨生红球藻、拟微球藻等产品，其中雨生红球藻是微藻市场中重要的细分产品之一，约占微藻市场的9%左右。与螺旋藻、小球藻相比，雨生红球藻市场规模较小，但雨生红球藻具有更优异的抗氧化作用，目前雨生红球藻正逐渐取代花青素、番茄红素、B-胡萝卜素等成为抗衰老能力最强的元素。
雨生红球藻养殖技术、保存技术要求较高，早期受技术、专利等因素限制，我国雨生红球藻市场一直由美国Aquasearch、日本富士化工等少数企业占据，后随着国内企业研发实力增强，我国雨生红球藻生产能力逐渐增强，其中云南绿A生物科技是全球第三个拥有雨生红球藻核心专利技术的生产企业。雨生红球藻具有抗衰老、抗氧化、保护皮肤健康、抑制肿瘤等近百种生理功能，随着颜值经济崛起，以及居民保健意识增强，未来雨生红球藻市场发展前景较好。
根据新思界产业研究中心发布的《
2021-2025年中国雨生红球藻市场可行性研究报告》显示，天然虾青素生物来源主要包括红发夫酵母、水产品加工废弃物以及雨生红球藻三种，其中雨生红球藻是自然界中生产天然虾青素的最理想来源。随着研究不断深入，以及相关技术不断突破，全球雨生红球藻虾青素产能逐渐提升，现阶段，全球雨生红球藻虾青素产能已达到900吨/年，其中我国是全球雨生红球藻虾青素产能大国，约占据全球近3成的市场份额。
新思界
行业分析人士表示，雨生红球藻富含天然虾青素，是生产天然虾青素的最理想来源，近年来，随着相关技术不断进步，全球雨生红球藻虾青素产能逐渐提升。雨生红球藻具有极高的营养价值和保健价值，随着研究不断深入，以及颜值经济崛起，雨生红球藻市场需求将不断释放，未来市场发展前景较好。
