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茶饮料市场竞争加剧 行业健康化、年轻化发展趋势显现

2021-08-02 17:53      责任编辑:王昭    来源:www.newsijie.com    点击:
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茶饮料市场竞争加剧 行业健康化、年轻化发展趋势显现

  茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料属于多功能饮料,含有多种茶多酚、咖啡碱等营养成分,具有良好营养、保健功效,近年来,随着居民健康保健意识提升,茶饮料市场需求逐渐释放。

  从产业链来看,茶饮料产业链上游为茶叶种植及加工层,相关企业涉及到怡清源、新安源等;产业链中游为茶饮料生产层,包括萃取、调配、充填、包装等多个生产环节;产业链下游为销售渠道,包括线上、线下等销售渠道,其中线上渠道包括天猫、京东、淘宝、拼多多等,线下渠道包括永辉超市、大润发、盒马鲜生等。

  根据新思界产业研究中心发布的《2021-2025年中国茶饮料行业发展态势及发展前景预测报告》显示,目前茶饮料已成为第三大饮料品类,全球范围内,茶饮料消费市场主要集中在亚太地区,消费占比达到七成以上。我国是全球最大的茶饮料生产和消费国,国内茶饮料相关品牌包括王老吉、加多宝、康师傅控股、统一企业、农夫山泉等。

  茶饮料生产技术水平不高,行业准进入壁垒较低,因此我国茶饮料行业内企业数量较多,从企业分布来看,受市场需求、原材料供应等因素影响,我国茶饮料生产企业主要分布在上海、浙江、广东、福建等地区。整体来看,国内茶饮料大型生产企业主要集中在珠三角地区,例如康师傅控股、统一等企业。

  近年来,随着新一代消费者进入市场,茶饮料消费市场需求逐渐升级,为顺应市场需求多样化、个性化、多元化升级潮流,茶饮料行业发展逐渐向高端化、功能化、年轻化以及健康化等方向转变,同时茶饮料市场需求升级给新品牌发展带来一定的新机遇,部分新型茶品牌凭借创新优势顺利打入茶饮料市场,例如茶π,农夫山泉等。在此背景下,我国茶饮料市场竞争将日渐加剧。

  新思界行业分析人士表示,茶饮料含有多种营养成分,具有一定的营养保健功能,近年来,随着居民健康保健意识增强,茶饮料市场需求逐渐释放。我国是全球最大的茶饮料生产和消费国,国内茶饮料生产企业数量较多,市场竞争激烈,同时在市场需求升级大潮流下,茶饮料行业发展将逐渐向高端化、功能化、年轻化以及健康化等方向转变。

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