目前我国酒水市场仍以高度酒为主，但随着年轻消费者健康意识提升，低度酒市场展现出蓬勃发展态势。低度潮饮酒是指酒精度在15度以下、甜味突出的低度酒，以及部分无糖苏打酒。低度潮饮酒一般含有水果元素、气泡、酒精等成分，相比于传统酒水，低度潮饮酒具有口味丰富、酒精度低、饮用方便、饮用场景丰富等特点，符合当下年轻消费者消费观念。
低度潮饮酒种类繁多，为满足多方位市场消费需求，低度潮饮酒种类仍在不断丰富。目前预调酒和果酒是低度潮饮酒市场主流产品，其中预调酒是预先调配好，包装销售以供消费者直接饮用的配制酒；果酒包括桃子酒、葡萄酒、李子酒、杨梅酒等，由于果酒水果风味浓郁，且酸甜可口，深受年轻女性消费者青睐。
根据新思界产业研究中心发布的《
2021-2025年中国低度潮饮酒市场可行性研究报告》显示，经过多年发展与积累，低度潮饮酒市场认知度不断提升，用户规模持续扩大。低度潮饮酒消费场景涉及到家庭饮用、社交饮用、佐餐、户外郊游等场景，随着居民生活、消费水平提升，低度潮饮酒家庭饮用场景增长速度较快。
2022年1月，工信部发布的《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》提到，针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。目前我国已拥有万亿级别的酒类市场规模，在政策支持、酒类消费结构升级、消费群体年轻化等多重因素下，低度潮饮酒市场发展空间广阔。
在全球市场上，低度潮饮酒品牌主要来源于欧美和日本地区，如和乐怡、百加得、WAT等，受益于饮酒文化形成、品牌效应高，欧美日企业在低度潮饮酒领域处于领先地位。我国低度潮饮酒相关企业数量较多，其中品牌知名度较高的有锐澳RIO、百润股份、冰锐、红广场等。我国低度潮饮酒在酒类市场占比较低，且我国低度潮饮酒人均消费量远低于欧美水平，由此来看，我国低度潮饮酒市场发展空间大。
新思界
行业分析人士表示，作为一种低度酒，低度潮饮酒具有口感丰富、酒精度低等特点，深受年轻消费者青睐，近年来，在酒类消费结构升级、饮酒群体年轻化发展趋势下，低度潮饮酒市场发展态势较好。我国知名度较高的低度潮饮酒品牌较少，未来相关企业仍需加大品牌建设，推动低度潮饮酒行业向品牌化、高端化、多元化方向发展。
