维生素B7又称为生物素、维生素H等，是一种化学合成的水溶性维生素。维生素B7是合成维生素C的必要物质，广泛存在于自然界的各种生物中，在人体中，维生素B7是一种维持人体自然生长、发育的必要营养素。维生素B7在保健品、宠物食品、饲料添加剂、药品、食品、化妆品等领域应用广泛，近年来，随着大健康产业快速发展，维生素B7市场需求持续释放。
根据新思界产业研究中心发布的《
2021-2025年中国维生素B7行业市场行情监测及未来发展前景研究报告》显示，在大健康时代下，维生素B7已成为全球最受关注的水溶性维生素之一，预计2022-2026年，全球维生素B7市场将保持以10.4%的年均复合增长率增长，2026年市场规模将达到3.8亿美元。
早期受技术限制，我国维生素B7国产化率较低，国外企业占据市场主要份额，后随着国内企业研发能力提升，以及生产技术不断突破，我国维生素B7生产能力稳步提升，现阶段，我国已成为全球维生素B7生产和出口大国，国内企业在国际市场上占据的地位越来越高。
维生素B7具有改善肥胖、护肤、护甲、护发、调节血糖等功能，在国外市场，维生素B7作为口服美容产品成分，已得到广泛应用，相比之下，我国维生素B7在口服美容保健品领域应用较少。2020年8月，卫健委发布的《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（征求意见稿），首次写入“生物素有助于维持皮肤和毛发健康”，肯定了维生素B7护发、护肤功能。此次国标发布，将有助于维生素B7在口服美容保健品领域的推广应用。
近年来，在生物基潮流下，基于植物原料的发酵工艺受到越来越多维生素B7市场企业关注，如德国瓦克和Biosyntia共同开发基于可持续发酵的大规模生物素生产工艺。维生素B7市场集中度较高，在国内市场上，维生素B7供应商主要有新和成、圣达生物、安徽泰格、科兴生物、上海海嘉诺、浙江医药等，六大企业合计市场占比超九成。
新思界
行业分析人士表示，维生素B7功能多，应用领域广泛，我国是全球维生素B7生产和出口大国，但在产品应用方面，我国维生素B7在口服美容保健品领域应用低于国外水平。在大健康时代下，随着居民健康保健意识增强，以及维生素B7市场认可度提升，维生素B7市场规模将进一步扩大。
