豆粕指的是大豆提取豆油过后得到的一种副产品，其中富含植物蛋白，主要主要用于饲料领域，少部分可应用在食品发酵、化妆品、食品等领域。豆粕的加工方式主要有酶解豆粕和发酵豆粕两种，经过以上工艺生产的豆粕具有蛋白质易于吸收、低抗原等优点，市场需求较高。
豆粕是大豆加工的副产物，上游为大豆种植。我国是传统的大豆种子国家之一，但大豆种植面积较小，且由于种植技术不科学、自动化低，因此产量也较低。总的来看，相较于美国和巴西，我国大豆种植具有严重的不足性。在近五年内，我国大豆种子面积和产量均呈现增长趋势，在2016年我国大豆种植面积约为760.8万公顷，产量为1360.6万吨。到2020年我国大豆种植面积达到990.2万公顷，产量为1964.3万吨。但长期来看，我国大豆亩产量较低，种植效益低，因此未来种植面积增长较为缓慢。受益于近五年大豆产量的增长，利好豆粕行业发展。
根据新思界发布的
《豆粕行业“十四五”发展前景及投资战略规划研究报告》显示，受益于上游大豆产量的增长，和下游饲料产业的持续发展，豆粕市场需求呈现增长趋势，消费量自2016年的6840万吨增长到7750万吨。在生产方面，受益于需求的增长，产量同样呈现增长趋势，自2016年的6970万吨增长到2020年的7780万吨。
豆粕下游主要为饲料领域，该领域占比达到86%。我国工业饲料产量持续攀升，自2020年达到2.5亿吨，同比上年增长了11%左右。国内工业是饲料持续攀升，利好豆粕行业发展。
豆粕用于饲料生产，其中猪饲料占比较高，在45%以上。受到非洲猪瘟和新冠疫情等多个因素影响，我国生猪养殖受到严重影响，出栏量不断下降，到2020年约为5.2亿头。但近五年我国生猪存栏量却呈现增长趋势，在2020年达到4.1亿头。总的来看，生猪养殖逐渐稳定，利好豆粕行业发展。
新思界
产业分析人士表示，豆粕作为豆油的副产物，上游为大豆种植，下游为工业饲料生产。在上游，我国大豆种植面积和产量呈现增长趋势；在下游，生猪养殖逐渐恢复正常，工业饲料产量稳定增长。以上两大因素均利好豆粕行业发展，近五年我国豆粕产量和需求量持续攀升，行业得到快速发展。未来随着上游大豆种植技术提升，国内大豆产品的增长，我国豆粕产量仍旧呈现增长趋势。
