细菌纤维素（BC）是由微生物新陈代谢分泌的一种天然纳米高分子聚合物。细菌纤维素属于纳米纤维素，是目前天然纤维素中最细、使用价值极高的生物质材料。细菌纤维素具有精密的网络结构、优异的生物相容性和生物可降解性、良好的机械性能等，可用于制造人造皮肤、电子纸张、糖果、吸管等，应用在医药、纺织、造纸、电子电气、食品等领域。
细菌纤维素最早于上世纪八十年代被发现，但由于合成技术限制，细菌纤维素一直未得到重视。与植物纤维素相比，细菌纤维素纯度、结构稳定性更高，且具有更优异的性能表现，近年来，随着纤维素研究深入，纤维素纳米化发展已成趋势，在此背景下，综合性能良好的细菌纤维素逐渐成为研究热点。
经过多年研究，可用于生产细菌纤维素的微生物种类逐渐增多，包括醋酸菌属、木醋杆菌属、固氮菌属、根瘤菌属、假单细胞杆菌属、土壤杆菌属等，其中关于木醋杆菌的研究较全面和深入。但作为一种新型纳米材料，细菌纤维素的实际应用范围仍较窄，行业发展也面临生产技术含量高、产量低、产品价格高、性能存在局限性等问题，未来寻找合适菌种及发酵方式仍将是行业研究重点。
根据新思界产业研究中心发布的《
2022-2026年中国细菌纤维素（BC）行业应用市场需求及开拓机会研究报告》显示，细菌纤维素属于生物基纤维素，在环保监管日益严格背景下，细菌纤维素市场发展潜力巨大。受良好的市场前景吸引，全球多家企业开始布局这一版块，包括加拿大Axcelon Biopolymers、美国Bc Genesis、拉脱维亚Probiotika、瑞士Heiq等企业，目前欧美、日本等国家和地区细菌纤维素产业已形成上亿美元的规模。
从国内市场来看，我国从事研究和生产细菌纤维素的企业和机构较少，主要包括海南椰国食品有限公司、鼎瀚恒海生物、山东纳美德生物科技有限公司、齐鲁工业大学、中国科学技术大学等；在产能分布上，国内细菌纤维素产能主要分布在海南省。
新思界
行业分析人士表示，作为一种新型生物基纤维素，细菌纤维素具有环保、天然、高附加值等特点，未来市场发展前景可期。但由于生产技术难度大，目前细菌纤维素行业产量低、应用领域较局限，未来细菌纤维素在生物医药、食品、造纸、环保等领域的应用有待进一步开发。
