婴幼儿辅零食是指年龄在0~36月龄的儿童在满6月龄后,继续母乳喂养的同时,为满足营养需要而添加的其他各种性状的食物,包括家庭配制的和工厂生产的。婴幼儿辅零食种类较多,其中辅食包括米粉、面条、饼干、果蔬泥、肉泥、营养包等,零食包括溶豆、泡芙、肉肠、海苔、糖果、奶片等。
婴幼儿辅零食分类
资料来源:新思界产业研究中心整理
当今社会的宝妈们对科学喂养越来越重视,年轻一代妈妈群体更加注重婴幼儿精细化养育,婴幼儿米粉、米饼、溶豆、面条、奶香小馒头、果蔬泥等各类婴幼儿辅零食正逐步成为育儿家庭的刚需。目前,我国婴幼儿辅零食行业呈现普及加速、整合升级、专业细分、国潮崛起的发展趋势,国内婴幼儿辅零食行业市场空间非常巨大。
虽然国内婴幼儿辅零食行业持续火热,市场空间不断扩大,但行业相关政策及标准却仍存在大片空白。由于国内婴幼儿辅零食行业起步较晚,诸多品类的婴幼儿辅零食生产缺乏可参考执行的标准。
当前国内婴幼儿辅零食已有可参考的国家标准有《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》(2017版)、《食品安全国家标准 辅食营养补充品》(GB 22570-2014,2022年进行修订)、《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》(GB 10769-2010)和《食品安全标准 婴幼儿罐装辅助食品》(GB 10770-2010)、《婴幼儿辅食添加营养指南》(WS/T 678-2020)等。
针对婴幼儿辅零食行业监管,出台的有《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》、《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》、《婴幼儿配方食品备案管理办法(征求意见稿)》等一系列政策法规,以确保行业的规范、长久发展。
但这些几乎都是针对婴幼儿辅食出台的相关政策法规、标准等,而由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》(T/CFCA 0015-2022)也只是针对3~12岁儿童零食的专门标准,更为细分的品类生产标准及关于0~3岁婴幼儿零食方面的标准仍处于空白。
在国内婴幼儿辅零食行业快速发展的同时,行业负面信息频频出现,涉及营养指标、安全指标不合格等诸多问题,且国内外知名品牌频上黑榜,对行业发展带来极为不利影响。
伴随着年轻一代父母对婴幼儿辅零食产品的需求增长,家长们对产品品质及食品安全的要求也越来越高,这就要求婴幼儿辅零食生产企业在质量把控和食品安全方面的要求将高于普通食品,而完善的监管体系则是可以为婴幼儿辅零食提供更加优质安全的保障。
就目前国内婴幼儿辅零食市场发展现状来看,婴幼儿辅零食行业亟需一个强制性、高标准的国家标准的落地实施,加强婴幼儿辅零食产品的品质监管;同时,出台一系列相关的政策法规,为国内辅零食行业规范发展提供良好的政策环境及完善的监管体系,确保婴幼儿辅零食行业的规范、长久发展。
新思界
产业研究中心为您提供《
2023-2027年中国婴幼儿辅零食行业政策深度分析及建议报告》!