随着新一代父母科学育儿、精细化育儿需求的不断提高,儿童调味品市场开始崛起。而庞大的儿童人口、新一代父母育儿观念的转变,是催生儿童调味品市场需求增长的动因。
根据新思界产业研究中心发布的《
2023-2027年中国儿童调味品行业全面市场调研及投资分析报告》,2019年中国儿童调味品市场规模为35亿元,2022年市场规模达56亿元,年均增速保持在两位数。预计2023年中国儿童调味品市场规模有望突破60亿元。
2019-2023年中国儿童调味品市场规模统计及预测

数据来源:新思界产业研究中心整理
虽然国内儿童调味品市场保持持续增长,但行业监管并未保持同步发展。目前,国内儿童调味品市场监管仍处于空白状态,市场发展缺乏强有力的规范管理。
首先,产品概念不清晰。儿童调味品从无到有,产品种类不断增多,已逐步被新生代父母所接受。现如今,儿童调味品已成为儿童食品中不可忽视的品类。但到目前为止,儿童调味品产品概念仍然缺失,我国暂时没有有关“儿童食品”的概念,更没有“儿童调味品”的概念。而市场中销售的儿童调味品,也只是商家打出的一个营销概念,仅是商家为了迎合市场需求而打着“儿童”旗号在市场中谋取利润。
其次,产品标准空白。截止到目前,我国仅针对0~3岁婴幼儿奶粉及辅食的相关食品标准出台有明确的文件和依据,对于3周岁以上儿童也只是出台了一部《儿童零食通用要求》,其他的均还没有专门的食品安全标准。对于崭露头角的儿童调味品来说,更是缺乏执行标准,安全指标也缺乏评判依据。市场中销售的儿童酱油、食用油、拌饭料、食用盐等,产品生产都无标准可依,有的产品是依照普通食品标准进行生产,有的产品指标甚至高于普通食品标准,长期食用将会给儿童带来一系列的健康危害。
新思界
产业分析师认为,随着人们消费结构优化升级,新一代父母科学育儿、精细育儿的重视及普及,国内儿童调味品市场未来有着良好的发展前景,未来市场潜力不可小觑。面对儿童调味品标准空白的大环境下,为规范行业有序发展,保障儿童健康安全,制定专门的儿童调味品相关标准以及出台相关的政策法规,是行业内企业及相关管理部门共同的首要任务,让儿童调味品的生产有标准可依,让行业监管有依据可寻。